Bourgogne Wijn Masterclass in Dijon

Details: *de starttijd is om 16.30 uur. Als je een ander tijdstip nodig hebt, neem dan contact op en we proberen het mogelijk te maken! :) *Duitse taal is mogelijk beschikbaar op aanvraag. *Kaas en charcuterie (vlees) worden geserveerd tijdens de activiteit, we MOETEN WETEN of je DIETAIRE VEREISTEN hebt. We beginnen altijd de proeverijen met een uitleg over hoe je wijn goed kunt proeven. De methode is gebaseerd op de systematische aanpak van wijnproeven van de Wine & Spirit Education Trust. Je gids behaalde vorig jaar het hoogste niveau van deze school in Londen en heeft tien jaar ervaring met het begeleiden van proeverijen voor zowel amateurs als professionals. Vervolgens begeleidt hij je, samen met het proeven van wijnen, door de verschillende gebieden binnen Bourgondië, de verschillende druiven, de geschiedenis, de productieregels, hoe je een label in Bourgondië leest, enz. Alles wat je wilt begrijpen over de regio wordt behandeld. De sfeer is altijd ontspannen, je zult je niet gehaast voelen en je zult niet het gevoel hebben dat je geen vraag kunt stellen. We streven ernaar om je op je gemak te laten voelen en ervoor te zorgen dat je terug wilt komen! 6 Bourgondische wijnen, waaronder enkele 1er cru, geserveerd met kaas- en charcuterieplank
— Menu 1
Cursus: HOOFD
Gerechtnaam: kaas- en charcuterieschotel
Gerecht details: selectie van lokale kazen en charcuterie