Masseria Filippo de Raho - Agri Bio Relais

Ondergedompeld in het platteland op een paar kilometer afstand. van Lecce en Novoli verbleef ik een weekend in dit prachtige pand. We werden door de eigenaren verwelkomd alsof ze een gast in hun eigen huis verwelkomden. Zeer mooie locatie, diner in de sinaasappelboomgaard met uitstekende keuken en een uitgebreide wijnkaart. Comfortabele kamers ingericht met mechanisch maar uiterst functioneel meubilair dat een goede nachtrust bevordert. Goed ontbijt met lokale huisgemaakte producten. Zeer vriendelijk en bekwaam personeel. De ontspanningsruimte is prachtig, ik zou zeggen dat het ideaal is om de natuurlijke ontspanning te herstellen door de juiste momenten te nemen en ervan te genieten.

Allemaal uitstekend! Een oase van ontspanning en welzijn in het hart van Salento, op een steenworp afstand van Lecce. Kamers en suites met aandacht voor het kleinste detail met uitstekende service. Fantastisch restaurant! Uitstekend eten en zeer vriendelijk en bekwaam personeel. Fantastisch ontbijt Masseria absoluut om te proberen

De perfecte locatie om de stroom uit te schakelen en jezelf onder te dompelen in totale ontspanning. Gelegen op een paar kilometer van Lecce, is het de ideale uitvalsbasis voor diegenen die Salento willen bezoeken. Zodra je de bar van het landgoed passeert, lijkt het een nieuwe dimensie binnen te gaan, bomen, olijfbomen, cactusvijgen begeleiden je naar de ingang, waar Lucrezia, de perfecte receptioniste, eenvoudig maar elegant, je verwelkomt met een glimlach en met professionaliteit. De kamers, strikt zonder televisie, ruim en voorzien van alle comfort, omhullen de gasten met de warmte die alleen houten meubels kunnen geven. Het is de ideale plek als je een boek of de tekst van een liedje wilt schrijven, want niets leidt je geest af. 's Ochtends, na het ontwaken, wacht het ontbijt op u in de citrusboomgaard, met alle producten van de boerderij, te beginnen met de focaccia, de pasticciotto, de ricotta's, allemaal om u het beste van "Goedemorgen" te wensen. En wat dacht je van een duik in het zwembad? Wat is er beter om voor het diner een duik in het zwembad te nemen om uw ledematen te herstellen na een dag misschien een bezoek te hebben gebracht aan Lecce, een echte parel van ons Italië? Tot slot was het diner, waarvan we door het slechte weer helaas niet in de tuin konden genieten, perfect in elk gerecht

Het ultieme toevluchtsoord: gewoonweg perfect. Het relais ligt op het platteland net buiten Lecce, op een strategische positie voor het verkennen van de bestemmingen in Salento. De sfeer van het bouwwerk neemt je mee terug naar een dimensie die zweeft in ruimte en tijd: de bomen, de kerk, de binnenplaats, de kamers en het meubilair en het zwembad geven de gast onmiddellijk een gevoel van harmonie en vrede. Filippo is een perfecte gastheer: attent, discreet, nauwkeurig en beschikbaar voor elke behoefte van zijn gasten. De eenvoud van de locatie wordt bovendien gecombineerd met de exclusiviteit van de dienstverlening. Lucrezia verwelkomt de gasten onberispelijk, het personeel is perfect voor netheid en orde. Het ontbijt is uniek en onvergetelijk gemaakt door Caterina, een uitstekende banketbakker en kok, die in realtime heerlijke desserts en focaccia's produceert met producten uit de tuin en fruit van de boerderij. De buitengewone lunch en het aperitief bij het zwembad, bereid door de deskundige handen van Caterina, die na het ontbijt haar gasten blijft verwennen en verwennen. Tenslotte diner in de tuin tussen rust en exclusiviteit met de gerechten uit de keuken van Emanuele, een fantastische 5-sterrenchef, die met zijn enorme passie en competentie de culinaire traditie perfect wist te combineren met innovatie maar met absoluut respect voor het uitstekende materiaal eerst volledig op km 0, uit het land van De Raho. Jammer dat ik weg moet. Absoluut noodzakelijk om terug te keren.

Zeer mooie en typische locatie, de enige positieve noot samen met de schijnbare / aanvankelijke vriendelijkheid en professionaliteit van het personeel. We kiezen voor het 6-gangen degustatiemenu: er komen er maar 5 aan, een mager voorgerecht van twee groentemonsters, twee bescheiden voorgerechten (de t****e beslist flauw) en elk een kom vlees. Zoet goed. Moraal van het verhaal: 58 euro per stuk met twee flessen roséwijn in 8. Zonder dat iemand ons vroeg hoe het ging of of we zin hadden in een bittere koffie of iets dergelijks, vertrokken we in stilte en zeker in algemene verlegenheid. Ik weet niet wat er die nacht is gebeurd, want op een plek als deze kan ik niet geloven dat het eten zo slecht is. Geen positieve ervaring.

Zeer rustige en geheime plek (helemaal niet aangegeven) zeer schone, zeer comfortabele bedden en prachtig zwembad met jacuzzi te midden van olijfbomen en palmbomen. SDBains erg klein / geen waterkoker met theezakjes zoals aangegeven in de beschrijving en betaalde drankjes in de kleine koelkast... Zeer dure prijzen voor een service die topklasse wil zijn, maar die niet helemaal is: niet van signatuur na de maaltijd , geen mogelijkheid om een ​​schijfje citroen in de thee te hebben terwijl men de maaltijden en ontbijten midden in de citroenbomen neemt! Minimaal maar goed ontbijt (zeer verse en goede cupcakes, smoothie met fruit uit de tuin) maar walgelijke eieren met spek ... geen eigeel? We hebben het gevoel dat we ons op een selecte hotelachtige plek bevinden, en niet op een vriendelijk en warm agrotoerisme....

Beautiful place, very nicely renovated, we arrived (4 friends) without having a reservation - still we got a nice table in the “breakfast room”. The service and the food were absolutely perfect. Highly recommend - would be glad to try not only for lunch ( it also has rooms and a nice pool in the garden).

What a wonderful stay at this peaceful, elegant masseria near Lecce. Surrounded by beautiful fruit trees, this place exudes relaxation and tranquility. There’s a real sense of freedom to staying here that is testament to the hard work of Filippo and his team. The restaurant was a wonderful experience too and we enjoyed a fantastic dinner by their very talented chef - a must if you stay here. A special mention has to go out to the kind and courteous Caterina, who served breakfast and prepared light lunches with care and love for the products. The swimming pool area is a delight and I loved the added jacuzzi section. Overall a wonderful experience, which I can’t recommend enough! Hope to come back one day!

L’endroit est calme et assez reculé dans la campagne. On est dans une masseria. C’est une exploitation agricole familiale de grande taille et qui tourne depuis 5 générations. Elle a été aménagée en hôtel. L’accueil, par le propriétaire, est chaleureux. Les chambres sont simples, confortables, un peu monastiques. Le petit-déjeuner présente des produits régionaux de qualité. S vous désirez des œufs, il suffit de le demander. L’établissement dispose d’une piscine et d’un restaurant. Nous y avons dîné un soir. On y propose une cuisine familiale et sans chichi et forcément avec des vins de qualité. Nous sommes dans les Pouilles. Parking sécure dans la propriété. Rapport prix/qualité au rendez-vous.