Zeer goed hotel dat aarzelt tussen traditie en moderniteit, en een luxe service probeert te bieden, maar daar niet helemaal in slaagt. Deze punten zijn op zichzelf geen problemen, ze zouden gewoon duidelijker moeten zijn, en ik denk dat het hotel zich moet concentreren op zijn sterke punten, namelijk: prachtig privébad (hoewel niet in de kamer), ideale locatie, uitstekend ontbijt. Wat het niet goed doet: het diner was eerlijk gezegd teleurstellend en onder wat men zou verwachten (eten uit de koelkast gehaald, versnelde service, gebrek aan finesse en consistentie, meer een opeenstapeling van gerechten dan een echte kaiseki), maaltijd geserveerd in het restaurant en niet op de kamer (wellicht mogelijk op hogere uitkeringen maar in ons geval niet duidelijk), receptie om 21.00 uur gesloten (zonder gewaarschuwd te zijn), personeel niet erg Engels sprekend (op zich geen probleem, maar niet compatibel met een service die beweert van dit niveau te zijn). Het blijft een "kuns**atig" gevoel, van een modern hotel dat elementen probeert toe te voegen die lijken op traditie voor toeristen, maar daar niet helemaal in slaagt. Een traditionele ryokan maak je niet alleen door het personeel yukata te laten dragen. En dat is oké, het is gewoon teleurstellend. Het hotel zou assertiever en duidelijker moeten zijn over zijn positionering.
Oorspronkelijke tekstVertaling door Google