Krijg een dieper inzicht in de Thaise keuken en cultuur, een buik vol heerlijk eten en herinneringen aan een historisch gebied in Bangkok, dat zelden door buitenstaanders wordt bezocht.
In kleine groepen van maximaal 8 exclusieve gasten nemen onze gepassioneerde foodie-gidsen je mee op een lunchtour, weg van de glimmende wolkenkrabbers, naar het echte foodiegevoel van de hoofdstad.
Stap aan boord van een van de khlong-boten voor een schilderachtige cruise langs het kanaal, spring daarna op een tuk-tuk om de stad te doorkruisen. Wij laten je het Bangkok zien dat alleen de locals kennen.
Geniet van een gefrituurde mosselpannenkoek, bekroond met de 'groene kom' van Shell Shuan Shim, de Thaise versie van Michelin. Duik een eettentje in met geroosterd varkensvlees en eend, waarvan het recept generaties lang binnen de familie is doorgegeven. Verken de oude straatjes en stop voor de beste banaanbeignets van de stad, bereid in een lokale keuken met huiselijke sfeer.
Duik in een van de oudste markten van Bangkok, Nang Loeng, die sinds 1899 hongerige locals bedient. Je door eten geobsedeerde gids serveert meer dan een dozijn gerechten, zoals knapperige mungbonensalade met ananassaus, gestoomde Thaise curry met kokosroom en nog veel meer verleidelijke hapjes.
Tussen de gangen door geniet u van een rondleiding door de omgeving en leert u over het lokale leven in deze gemeenschap van Bangkok. Bekijk de houten overblijfselen van de oudste stille bioscoop van de stad en ontdek waarom dit gebied werd omgevormd tot de eerste landmarkt. Kom erachter hoe Thaise koninklijke recepten hebben overleefd, van het paleis tot aan de grachtzijde waar Bangkok ooit begon.
Geniet van lokale gastvrijheid en maak onderweg nieuwe vrienden. Eindig de tour met de kennis die je nodig hebt om verder straatvoedsel in Thailand te blijven eten. We zijn ervan overtuigd dat je terug wilt komen naar deze bijna geheime plekken! Je gids helpt je met het vervoer terug naar je hotel.
