Leun achterover en geniet van een heerlijke en traditionele afternoon tea in The Rubens at the Palace Hotel, in hun Palace Lounge. Laat je onderdompelen in de Britse sfeer en kies ervoor om ook van Champagne te nippen.
Een voorbeeldmenu voor volwassenen van de Royal Afternoon Tea bevat:
Hartig:
- Schotse gerookte zalm, kaviaar en bieslookroomkaas op cape seed loaf
- Rosbief Sirloin, wilde rucola en mierikswortelroom op bietenbrood
- Kip, mosterdmayonaise, geroosterde amandelen op wit brood
- Barber's cheddarkaas en pruimtomaat op uienbrood
- Komkommer en munt crème fraîche op Norfolk crunch
Scones:
- Gewoon | Fruit | Kaas
- Geserveerd met zelfgemaakte seizoensconfituur, citroencrème en clotted cream
Zoet:
- De Crown Hukambi chocolade, hazelnootpraliné, chocolade sablé
- Braambessen éclair
- Bramen chiboust, bramen fruitglazuur
- Rabarber en vanille
- Vanillespons, rabarbergelei, opalys crémeux
- Citroenmeringuetaart
- Amandelcrème, gekonfijte citroen, limoenschil
Kies uit een selectie van zwarte, groene, witte en kruidentheeën van P.M. David Silva & Sons om bij je eten te serveren.
