Doe mee aan deze Baskische kookcursus en leer samen met een chef hoe je traditionele pintxos en tapas uit Baskenland maakt. Leer meer over lokale ingrediënten en kruiden, het verhaal erachter en hoe de lokale bevolking van deze heerlijke hapjes geniet.
Maak eerst kennis met je instructeur, die tevens als chef-kok fungeert voor deze les. Maak kennis met de ingrediënten waarmee je gaat werken en luister naar de belangrijke rol die elk ingrediënt speelt in de traditionele Noord-Spaanse keuken.
Ga vervolgens zelf aan de slag en meng, roer, hak en combineer de ingrediënten met de hulp van de chef-kok, die je door elke stap van de bereiding begeleidt. Geniet tijdens het koken van een glas lokale wijn.
Zie ten slotte de vruchten van je werk tot leven komen wanneer er 4 verschillende pintxos op tafel komen. Proef ze allemaal en geniet ervan met je wijn, een gratis charcuterie- en kaasplankje en een dessert dat voor je wordt bereid.
