Tulum: Chocolade & Honing Sanctuary Ervaring met Lunch

Het heiligdom van de Honing met chocolade ervaring begint met ervaren experts die je instructies geven over de ervaringen die je deze dag zult beleven.

Het avontuur begint wanneer je aankomt bij het heiligdom, waar een sjamaan je zal zegenen om het oerwoud binnen te gaan waar het heiligdom zich bevindt. Deze zegening is om de oude geesten van chocolade en honing te kunnen bedanken voor het verbeteren van de ervaring.

Lokale bewoners nemen je mee op reis door de geschiedenis van Mayaanse cacao en hoe de zaden werden gebruikt als ruilmiddel om verschillende dingen te kopen. Je leert ook het proces om je eigen chocolade te maken door de zaden te roosteren, te pellen en te malen in de metates. Je kunt zelfs je favoriete ingrediënt toevoegen om een persoonlijke chocolademix te maken, zoals vanille, amarant, koffie, habanero, enz.

Aan het einde van deze chocolade-ervaring volg je een workshop over het behoud van de Maya-bij, de enige bij ter wereld zonder angel. Het heiligdom wil deze bij beschermen, en de honing die ze produceren heeft een unieke smaak en wordt als medicinaal beschouwd. Je leert over de vele toepassingen, maakt zelf honingzeep met je eigen handen en mag een van deze producten mee naar huis nemen.

Als je klaar bent met deze ervaringen, ga je een gourmetmaaltijd proeven op basis van honing en chocolade, waarbij je smaakpapillen en je maag je zullen bedanken voor deze ervaring.

Tot slot kun je zwemmen in een cenote met heilig water om kracht en vitaliteit terug te krijgen. Volgens de legende verlengt elke zwempartij je leven met een of twee jaar.