Ervaar een avond die al je zintuigen prikkelt – een symfonie van geluid, kaarslicht en keuken. Bij Nuit des Lumières smelten muziek en romantiek samen tot een onvergetelijke ervaring.
Meer dan 2.000 flakkerende kaarsen baden de hal van Mirage in een magisch licht. In deze dromerige sfeer ontvouwt zich een concertavond in drie bedrijven – emotioneel, gepassioneerd en vol verrassingen. Begeleid door een verfijnd 5-gangen diner, geniet je van het ene muzikale hoogtepunt na het andere.
De focus: een meesterlijk strijkkwartet onder leiding van de internationaal geprezen concertmeester Ieva Pranskuté. De eerste act is gewijd aan de grote klassiekers – met werken van Mozart, Vivaldi en Strauss. Hierna volgen de onvergetelijke klanklandschappen van filmmuziek – inclusief Harry Potter, Pirates of the Caribbean en The Lion King. Het grand finale bestaat uit moderne popballads van artiesten zoals Coldplay, Ed Sheeran en John Legend – op een emotionele, intieme en indrukwekkende manier vertolkt.
Tussen de muziekoptredens word je getrakteerd op vijf culinaire meesterwerken – afgestemd op het ritme van de avond, verfijnd in scène gezet en stijlvol gepresenteerd.
Muziek en romantiek staan centraal – of je nu als stel komt, voor een verloving, als cadeau of met een kleine groep vrienden. Elke boeking krijgt een eigen elegant gedekte tafel, waardoor privacy en plezier perfect worden gecombineerd.
Een avond die je tijd en ruimte doet vergeten.
Een concert. Een diner. Een ervaring vol licht, geluid en emotie.
Menu – Nuit des Lumières
️ Mise en bouche – Toegangsprijs
Ambachtelijk biologisch knapperig brood
Geserveerd in een elegant zilveren mandje
Gezouten premium boter & zelfgemaakte basilicumpesto
Voorgerecht
Kalfstartaar met avocado
Fijn gekruid, met ingelegde rode uien
Vegetarisch: Romige burrata
Met honingglazuur kerstomaatjes & geroosterde pijnboompitten
Tussentijd – Tussencursus
Caesar gourmet salade
Cichorei met zelfgemaakte Mirage Caesar-dressing, croutons en Parmigiano Reggiano
Hoofdgerecht
Geroosterde roze Black Angus ossenhaas
Met gegrilde groene asperges, waaieraardappelen en aromatische truffeljus
Vegetarische optie: Bloemkool- en broccolisteak
Zachtjes gekookt en aangebraden, geserveerd met knapperige waaieraardappelen en verse chimichurri
Dessert
IJsroom pistache dumplings
Gegarneerd met bessensaus & fijngemalen koekjesdeeg
