Lago di Como: Kookles met Panoramisch Uitzicht

Doe mee aan een unieke kookles in een penthouse met een panoramisch uitzicht op het Comomeer, de Zwitserse Alpen en de Monte Rosa. Leer hoe je klassieke Noord-Italiaanse gerechten bereidt, met focus op de traditionele meelsoorten van de regio: polenta, boekweit en "fioretto" geel meel.

Onder begeleiding van gepassioneerde lokale hosts maak je een heerlijke driegangenmaaltijd, inclusief polentaballen met Luganega, een smaakvol voorgerecht gemaakt met de iconische worst van Lombardije. Maak ravioli van boekweitmeel gevuld met bresaola, aardappelen en caserakaas, een regionale specialiteit.

Bereid een traditioneel dessert genaamd Pan Meino, gemaakt met fijngemalen "fioretto" geel meel. Na het koken kun je achterover leunen en genieten van je maaltijd met een selectie van premium rode of witte wijnen, gevolgd door een slok zelfgemaakte limoncello gemaakt van biologische citroenen.