Dubbele ervaring van volkskeuken en nationale schatten: beleef in één reis het leven van de Edo-burgers en de esthetiek van de adel, en voer een tijdloos cultureel gesprek van smaak tot zicht
Speciale cursus voor beginners in maki-e: Ambachtelijke begeleiding bij basistechnieken, ook geschikt voor absolute beginners, en je gaat naar huis met een unieke reissouvenir.
Diepgaande maar niet langdradige culturele onderdompeling: een goed uitgebalanceerd programma vol plezier van vrij ontdekken