* Een feestmaal in het paleis, een halve geschiedenis van Chinese etiquette; eetrituelen die duizend jaar overleven, een banket dat een nieuwe nationale trend inluidt
* Het restaurant heeft een thema van het oude keizerlijke hof, met een decoratiestijl en accessoires die vol zitten met klassieke charme, wat een rijke historische sfeer creëert. De interieurinrichting is verfijnd en kent verschillende stijlen, zoals die van het Qin-rijk, waarbij van de verlichting tot de decoratiedetails de Qin-cultuur tot uiting komt, waardoor gasten het gevoel hebben alsof ze terug in de tijd zijn gereisd naar een oud keizerlijk hof.
* Als een "traditionele cultuur" uitvoeringsrestaurant in het Songjiang-district van Shanghai, combineert Sheng Gong Yan oude cultuur, uitvoeringen en keizerlijke banketten diepgaand, wat een unieke, volledig meeslepende ervaring biedt voor gasten. Vanaf het moment dat u het restaurant binnenstapt, bevindt u zich in een culturele ruimte vol koninklijke sfeer.
* Het Sheng Palace Banket draait om de cultuur van "eetrituelen" en biedt een rijk scala aan optredens, zoals oude muziekinstrumenten, traditionele opera, klassieke dans, toneelstukken, musicals en opera's. Terwijl u geniet van heerlijk eten, duikt u diep in de charme van traditionele cultuur. Van het welkomstritueel tot de ceremonie van het serveren van gerechten, het voelt alsof u door de tijd reist en deelneemt aan een koninklijk banket uit het oude China.
* Het Shengong Banket is geïnspireerd op de welvaart en bloei van verschillende dynastieën en brengt een elegant banket tot leven op het gebied van feestmalen, gerechten, etiquette en muziek. We vernieuwen de presentatie van gerechten, waardoor de focus van gasten verschuift van alleen eten naar een diepgaande ervaring van de traditionele Chinese cultuur. Elk gerecht is een weerspiegeling van een stukje geschiedenis, en elk banket is een reis door de cultuur.
* Het Banket van de Keizerlijke Paleis is niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar ook een levend museum van de traditionele Chinese cultuur. Wij gebruiken "voedsel" als medium om hofetiquette, immaterieel cultureel erfgoed en moderne eetervaringen innovatief te combineren. Voor stadsbewoners creëren we "aanraakbare geschiedenis en proefbare cultuur". Deze 90 minuten durende banketervaring is een dubbele traktatie voor zowel de ogen als de smaak.
Tijdens de maaltijd vinden er verschillende immersive optredens plaats, waardoor gasten niet alleen kunnen genieten van heerlijk eten, maar ook de charme van traditionele cultuur kunnen ervaren:
- Guqin solo: Een muzikant in traditionele Han-kleding bespeelt met vingertoppen de snaren, waarbij de melodieuze klanken van "Hoge Bergen en Stromend Water" en "Avondschemering op de Vissersboot" door de zaal zweven, wat direct een oude Chinese sfeer creëert;
- Kunqu-fragment: Professionele acteurs in prachtige kostuums voeren een selectie uit van "De Pioenentuin - Droom in de Tuin" op, met sierlijke mouwbewegingen en melodieuze zang, alsof je terug in de tijd wordt getransporteerd naar een eeuwenoud operapodium;
- Hofdansshow: Dansers gekleed in met goud geborduurde hofkostuums dansen op het ritme van trommels de "Verbluffende Zwaluwdans", waarbij hun rokken als vlindervleugels wapperen, in harmonie met de paleislampen en schermen in de zaal, alsof je je in een oud keizerlijk hof bevindt.
In het restaurant staan prachtige, verfijnde theesets en servies in robijnrood op tafel, wat een klassieke charme uitstraalt.
De maaltijden zijn verfijnd en zorgvuldig bereid, waarbij de voorgerechten in kristallen schaaltjes worden geserveerd, gepresenteerd als een Zuid-Chinees inktlandschap.
Het hoofdgerecht "Kong Bao-kristalgarnaalballen" zijn vol en sappig, omhuld met een amberkleurige saus, de "Langzaam gestoofde ossenrib" is mals en smaakvol, en de "Krab met tofu" is heerlijk romig en rijk van smaak;
Het dessert "Lotusbloempastei" ontvouwt zich laag voor laag, perfect gecombineerd met Longjing-thee van vóór Qingming, wat niet alleen de verzadiging vermindert maar ook elegantie toevoegt.
- Dit ticket bevat een gevarieerd aanbod van gerechten, hieronder vindt u een voorbeeldmenu
Lunch
- Drankjes
- Huatting Elegance
- Sake
- Premium Bier 3%
- Bijgerecht
- Sorbet Crème Lotion
- Jade Schotel Klein Zoet
- snack
- Wolkenbuik Immortale Ganspastei
- Mysterieuze Parel Dumplings
- Héhuān yùlù gāo
- Koude gerechten
- Jade Knop Lang Leven Fruit
- Kristalverkoop Zeemeerminnen draad
- Jadeachtig sneeuwsegment van de Hemelse Poel
- Hoofdgerecht
- Keizerin Yang dronken op wit jade vierkant
- Wenzhongs geheime recept voor ingelegd varkensvlees
- Kristalheldere jade delicate delicatesse
- Hufeng Yixiang Zhijin Yi
- Verse kip met dennenaroma
- Acht Schatten Braised Jade
- Yunfeng Jade Thread Longevity Noodles
Diner
- Drankjes
- Huatting Elegance
- Sake
- Premium Bier 3%
- Bijgerecht
- Sorbet Crème Lotion
- Jade Schotel Klein Zoet
- snack
- Wolkenbuik Immortale Ganspastei
- Mysterieuze Parel Dumplings
- Héhuān yùlù gāo
- Koude gerechten
- Jade Knop Lang Leven Fruit
- Kristalverkoop Zeemeerminnen draad
- Jadeachtig sneeuwsegment van de Hemelse Poel
- Hoofdgerecht
- Gouden Jinsu Nuchtere Stoofpot met Jadevisblaas
- Wenzhongs geheime recept voor ingelegd varkensvlees
- Kristalheldere jade delicate delicatesse
- Hufeng Yixiang Zhijin Yi
- Verse kip met dennenaroma
- Acht Schatten Braised Jade
- Yunfeng Jade Thread Longevity Noodles
Kindermenu lunchmaaltijd
- Keizerin Yang dronken op wit jade vierkant
- Wenzhongs geheime recept voor ingelegd varkensvlees
- Kristalheldere jade delicate delicatesse
- Hufeng Yixiang Zhijin Yi
- Tomatensoep met visballetjes
- Acht Schatten Braised Jade
- Yunfeng Jade Thread Longevity Noodles
Kindermenu dinermaaltijd
- Gouden Jinsu Nuchtere Stoofpot met Jadevisblaas
- Wenzhongs geheime recept voor ingelegd varkensvlees
- Kristalheldere jade delicate delicatesse
- Hufeng Yixiang Zhijin Yi
- Tomatensoep met visballetjes
- Acht Schatten Braised Jade
- Yunfeng Jade Thread Longevity Noodles