Kookles: 3-Gangen Traditionele Maaltijd door Lokale Chef HCM

Details: 3-Gangen Chef-Geleide Kookles & Traditioneel: KOOKLES: Elke gast krijgt een privé kookstation en alle benodigde ingrediënten om een zorgvuldig samengesteld menu van klassieke Vietnameese gerechten te perfectioneren. Onder leiding van onze lokale hoofdchef maakt de klas kennis met smaken, kruiden en kooktechnieken die de brede culinaire erfenis van Vietnam omvatten. Kom met ons mee op reis door de culinaire tradities van Vietnam!
— Menu 1
Gerecht: STARTER
Naam van het gerecht: Bo Bia
Gerechtdetails: Jicama & zoete worst handrollen geserveerd met een lichte pinda-hoisinsaus

— Menu 2
Gerecht: STARTER
Naam van het gerecht: Banh Xeo
Gerecht details: Vietnamees sissende pannenkoek gevuld met garnalen en mals varkensbuikje

— Menu 3
Gang: DESSERT
Naam van het gerecht: Flan caramel
Gerecht details: Afgemaakt met Vietnamees stijl espresso & crushed ice

— Menu 4
Gerecht: STARTER
Naam van het gerecht: Pho Ga
Gerechtdetails: Traditionele Vietnamees noedelsoep met gepocheerde vrije-uitloopkip

— Menu 5
Gerecht: STARTER
Naam van het gerecht: Goi Cuon
Gerechtdetails: Lente-rollen met garnalen en spek geserveerd met lichte pindahoisinsaus

— Menu 6
Gerecht: STARTER
Gerechtnaam: Ca Kho To - Kleipot
Gerechtdetails: Gestoofde vis en speklapjes in kleipot met karamelsaus