Authentieke Sri Lankaanse kookklas in Kandy met een lokale familie

Details: "AYUBOWAN Welkom bij Kandy Cooking Class. Wij zijn een traditionele familie die dicht bij het centrum van Kandy woont. Ons huis ligt zeer dicht bij het grote Boeddhabeeld op de Bahirawakanda Berg. Ons huis is gelegen in een zeer rustige en prachtige groene omgeving. Vrouwen zijn het beste in het maken van traditionele gerechten omdat ze elke dag meer of minder drie keer per dag koken. Dus niemand heeft zoveel ervaring. Je leraren zijn mijn vrouw, onze zus en onze moeder en soms doen mijn drie kleine meisjes ook mee met het koken, ze zijn erg schattig. Als iemand ervaring wil opdoen over de lokale markt, begeleiden we hen naar de lokale markt en leggen we uit over de kruiden en groenten. Kom naar ons en leer traditioneel koken en eet heerlijk eten." We hebben geen chef voor onze klas. De leraren zijn mijn vrouw, zus & moeder. Vrouwen zijn het beste voor traditioneel Sri Lankaanse koken. We geven de les in onze keuken thuis. Ook kun je ervaring opdoen over het Sri Lankaanse familieleven. Kom naar ons, geniet & leer onze traditionele Sri Lankaanse gerechten. Aan het einde van de les geven we je de recepten. Als je wilt, kunnen we een ophaal- en afzetservice naar je hotel regelen (alleen rond Kandy stad).
— Menu 1
Cursus: HOOFD
Gerechtnaam: COCONUT ROTI

— Menu 2
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Lufa curry

— Menu 3
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Coconut Sambol

— Menu 4
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Gebakken aardappel curry

— Menu 5
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: kip curry

— Menu 6
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Aubergine moju

— Menu 7
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Champignon curry

— Menu 8
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Dhal curry

— Menu 9
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Bieten curry

— Menu 10
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Mango curry