Kookles met pasta, mozzarella en tiramisu met wijn

Details: Sluit je aan voor een onvergetelijke eetervaring op de prachtige Amalfikust! Onze kookklas neemt je mee naar het hart van de Italiaanse gastronomische traditie, waar je leert drie iconische gerechten te bereiden: verse mozzarella, heerlijke tiramisu en zelfgemaakte ravioli. Onder begeleiding van onze ervaren chefs begin je met het maken van mozzarella, waarbij je de ambachtelijke technieken leert voor een perfecte consistentie. Vervolgens ga je aan de slag met het maken van tagliatelle, met lokale ingrediënten, en ontdek je de geheimen van onberispelijke pasta. Tot slot leer je hoe je het klassieke Italiaanse dessert, tiramisu, bereidt met zijn romige en smaakvolle lagen. Na de handen uit de mouwen te hebben gestoken, relax je op onze schilderachtige boerderij voor een proeverij van de bereide gerechten, begeleid door een uitstekende wijn van onze eigen boerderij. Deze ervaring verrijkt niet alleen je culinaire vaardigheden, maar laat je ook de ware essentie van de Amalfi-keuken en gastvrijheid proeven. Boek nu en neem de authentieke smaken van Italië mee!
— Menu 1
Gerecht: STARTER
Gerechtnaam: Mozzarella met tomaten en basilicum begeleid met groenten uit onze tuin.

— Menu 2
Cursus: HOOFD
Gerechtnaam: Handgemaakte noedels op smaak gebracht met biologische groentesaus

— Menu 3
Gang: DESSERT
Gerechtnaam: Traditionele tiramisu bereid volgens oma's recept