Privéles in authentieke Caribische keuken in Puerto Viejo de Talamanca

Details: We gaan een traditioneel recept bereiden dat door vele generaties is doorgegeven en zeer representatief is voor de Caribische cultuur. Ook maken we een drankje dat deel uitmaakt van onze geschiedenis. Je leert hoe je verse kokosmelk maakt en lokale ingrediënten gebruikt om dit gerecht te bereiden: Rijst & Bonen met Kip in een Caribische saus, met rijpe bakbananen en een groene salade. Tijdens de lessen leg ik uit en geef ik inzichten in de geschiedenis van Puerto Viejo en vele andere aspecten van de Afro-Caribische cultuur, vanaf het begin van het dorp tot culturele hoogtepunten van de eerste bewoners van deze landen.
— Menu 1
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Rijst & Bonen met Caribische Kip
Gerecht details: Dit gerecht wordt bereid met verse kokosmelk en lokale ingrediënten, en wordt geserveerd met een groene salade en gebakken bakbanaan.