Details: Je beleeft een ervaring met Ecuadoraanse wijnen en lokale gastronomie onder begeleiding van experts in onze wijnen, waar je meer leert over onze stijlen en de geschiedenis van hoe het onmogelijke mogelijk werd gemaakt in Ecuador.
— Menu 1
Gerecht: STARTER
Naam van het gerecht: Tiradite
Gerecht details: Witte vis, vinaigrette van gele chilipeper, ingemaakte uien, avocadopuree en witte wijnzout. Pairing: Harmony Rosé
— Menu 2
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Lomo Pelucón
Gerechtdetails: Lendenmedaillon begeleid door een mix van knoflook- en botergebakken Andes-aardappelen en geglaceerde worteltjes. Pairing - Paradox - blend Cab Malbec
— Menu 3
Gang: DESSERT
Gerechtnaam: Een Klassieke Vijg met Kaas
Gerecht details: Verse kaasijs, vijg in rode wijnwilg, wafel en zoutcracker. Pairing: Myth Fume Blanc