Hanoi Koffie Ervaring: 6 Brouwsels, 9 Recepten & 3 Likeurproeverijen

Details: Stap binnen in onze villa in Indochine-stijl, verstopt in een rustig steegje in Hanoi, en ontdek Vietnameese koffie bij de bron. Onder begeleiding van een trainer met meer dan 10 jaar ervaring, ontdek je hoe koffie in Vietnam aankwam, hoe het groeit en waarom het een bepalend onderdeel van het leven langs de World Coffee Belt werd. Ontdek verschillende koffiebonen, brouwgereedschappen en roostermethoden. Leer hoe je authentieke, goed gemaakte bonen herkent en begrijp wat echt een geweldig kopje koffie maakt. Geniet vervolgens van een volledig praktische sessie, waarbij je 6 iconische Vietnameese koffies bereidt; Phin-koffie, eierkoffie, ijskoffie met gecondenseerde melk, kokoskoffie, pour-over en onze signature koffiecocktail met jam & lokale wijn. Geniet van je creaties met gebak in een rustige tuinomgeving. Een deel van deze ervaring ondersteunt het onderwijs voor kinderen op onze koffieboerderij in Da Lat, waar families al generaties lang voor hun land zorgen. Onze villa kan groepen tot 100 gasten ontvangen; laat het ons weten als je voor meer dan 15 personen boekt.
— Menu 1
Vak: HOOFD
Gerechtnaam: Vietnamees Ei Koffie
Gerecht details: Uniek recept dat de beker onderscheidend maakt

— Menu 2
Vak: HOOFD
Gerechtnaam: Vietnameese Kokosnootkoffie
Gerechtdetails: Het geheime recept maakt de Kokosnoot koffiebeker een onvergetelijke drinkervaring

— Menu 3
Vak: HOOFD
Gerechtnaam: Vietnamese ijskoffie met melk/honing
Gerecht details: Het geheime recept maakt van het kopje een onvergetelijke drinkervaring

— Menu 4
Vak: HOOFD
Naam van het gerecht: Coffee Pour Over
Details over het gerecht: Geniet van een kop pour over koffie met de beste Vietnam specialty koffiebonen

— Menu 5
Vak: HOOFD
Naam van het gerecht: Signature Coffee met jam & lokale wijn

— Menu 6
Cursus: DESSERT
Gerechtnaam: Vietnameese phin koffie