We had a magnificent time, and Noemi was a fabulous host, she is a remarkable ambassador for Guadalajara. She is passionate about the history and culture of the city and it's founders. The day of our tour was the same day as my birthday. Noemi had a small, tasty little cake for me, it was so nice and thoughtful, and even ended with another little cake at the end of the tour. It was a fantastic day, and I didn't think it could have been better Noemi was very patient, she explained everything to me in English and what my friend didn't understand she would repeat to him in Espanol with no problem. She is a wonderful person, and I felt very safe and comfortable walking everywhere with her.

We hadden een prachtige tijd, en Noemi was een geweldige gastheer, ze is een opmerkelijke ambassadeur voor Guadalajara. Ze is gepassioneerd over de geschiedenis en cultuur van de stad en haar stichters. De dag van onze tour was dezelfde dag als mijn verjaardag. Noemi had een kleine, smaakvolle, kleine taart voor me, het was zo aardig en bedenkbaar, en eindigde zelfs met een andere kleine taart aan het einde van de tour. Het was een geweldige dag, en ik dacht niet dat het beter had kunnen zijn Noemi was erg geduldig, ze vertelde me alles in het Engels en wat mijn vriend niet begrepen ze zou herhalen aan hem in het Spaans zonder probleem. Ze is een geweldige persoon en ik voelde me veilig en comfortabel om met haar te lopen.

This is not just a food tour. This is a celebration of the food and culture that make Guadalajara what it is and Noemi is the most enthusiastic and informative guide. The food is wonderfully paced throughout the tour and takes advantage of fresh seasonal specialties, fresh pitaya is an experience. The tour provides ample opportunity to try food from preferred street vendors as well as dishes from restaurants that have been generational institutions for families in Guadalajara.  Noemi won’t just take you to get birria. She will take you to get birria from the best birria spot in the best birria neighborhood in town and when a local asks you where you went they’ll usually mention that that’s their favorite spot too while nodding approvingly. If you have the opportunity to try Tejuino go for it; so refreshing!

Providing breaks from eating there is the culture part. While walking around Guadalajara you’ll visit churches, museums, and the odd government building, if you’re lucky.  Together they, with Noemi as a translator, tell the story of the history and people of Guadalajara from the very beginnings of the city to the present day. 

Again I can’t think of a better way to spend a day in Guadalajara. You get so much from this tour. The food is amazing. The drinks are amazing. The culture is amazing and Noemi is by far the best ambassador Guadalajara could ask for. Do yourself a favor and spend a day falling in love with Guadalajara.

Dit is niet alleen een voedseltour, maar een feestje van de voedsel- en cultuur die Guadalajara maakt wat het is en Noemi is de meest enthousiaste en informatieve gids. Het eten is prachtig gestapt tijdens de tour en profiteert van verse seizoensspecialiteiten, verse pitaya is een ervaring. De tour biedt een grote kans om te proberen van de favoriete straatverkoopers en van de gerechten van restaurants die generatie-instellingen voor gezinnen in Guadalajara zijn geweest. Noemi neemt niet alleen je mee om een biertje te krijgen. Ze zal je meenemen om een biertje te krijgen van de beste biertje plek in de beste biertje buurt in de stad en als een plaatselijke vraagt waar je heen ging, zullen ze meestal vermelden dat dat ook hun favoriete plek is, terwijl ze goed knoopt. Als u de kans hebt om Tejuino te proberen te gaan, dan verfrissend!

Het aanbieden van pauzes van eten is het culturele deel. Bij het wandelen rond Guadalajara bezoek je kerken, musea en het vreemde overheidsgebouw, als je geluk hebt. Samen vertelden zij, met Noemi als vertaler, de geschiedenis van Guadalajara en de mensen van de begintijd van de stad tot de huidige dag. 

Nogmaals kan ik niet denken aan een betere manier om een dag te doorbrengen in Guadalajara. Je krijgt zoveel van deze tour. Het eten is geweldig. De dranken zijn geweldig. De cultuur is geweldig en Noemi is verreweg de beste ambassadeur Guadalajara kan vragen. Doe jezelf een gunst en vergeef je een dag om verliefd te worden op Guadalajara.

Be prepared for a full day packed full of culture, history, meals, and snacks brought to you by the most engaging guide and host ever!  Incredibly worthwhile, could not recommend more highly.

Bereid u voor een dag vol met cultuur, geschiedenis, maaltijden en snacks die u door de meest inzetbare gids en gastheer ooit gebracht hebben! Ongelofelijk waardevol, kon niet meer hoog aanbevelen.

Noemi was such a great guide! My boss and I were in town for a couple days on a work trip and only had one day off to explore Guadalajara. Since I had never been I really wanted to make the most of it and see as many major sites as possible, experience the culture, learn, and try a variety of local food. And this tour truly delivered in all aspects. Noemi knew so much about the area and was a true pleasure to spend the day with. One of my favorite things about her tour is that it was not like the typical super tourist'y tours you often get while on vacation and it was clear that there was no back end deals with merchants and restaurants. This is her own small business where she clearly put a lot of work and study into planning a fun and informative route where she takes you to her own personal favorite food spots and stands (all wonderful with a nice variety) but also allows plenty of room for customization: say your more into churches and want to focus more time on that or want to shop a bit while in the huge market: she was very accommodating... The one potential negative (as mentioned by others) is to be ready for a long day... We did over 16k steps and didnt get done till close to 7pm. But it was all at a casual pace that most could handle. Anyways, very highly recommend this tour!

Noemi was zo'n geweldige gids! Mijn baas en ik waren een paar dagen op een werkreis in de stad en hadden maar één dag vrij om Guadalajara te ontdekken. Sinds ik nooit echt wilde het meeste van het te maken en zo veel grote sites mogelijk te zien, ervaren de cultuur, leren en proberen een verscheidenheid van lokale voedsel. En deze tour echt geleverd in alle aspecten. Noemi wist zoveel over het gebied en was een echte plezier om de dag te verbringen. Een van mijn favoriete dingen over haar tour is dat het niet zo was als de typische supertouristen die je vaak tijdens vakantie krijgt en het was duidelijk dat er geen eind afspraken met de handelaren en restaurants waren. Dit is haar eigen kleine bedrijf waar ze duidelijk veel werk en studie zetten in het plannen van een leuke en informative route waar ze je naar haar eigen favoriete voedselspots brengt en staat. (alles prachtig met een mooie variëteit) maar ook biedt veel ruimte voor personalisatie: zeg uw meer in kerken en wil meer tijd op dat concentreren of wil een beetje op de grote markt kopen: Ze was erg in staat ... De enige potentiële negatieve (zoals andere mensen hebben gezegd) is om voor een lange dag klaar te zijn ... We hebben meer dan 16k stappen gedaan en niet gedaan tot na 7:00 uur. Maar het was allemaal op een willekeurige snelheid die het meeste kon omgaan. Echter, zeer sterk aanbevelen deze tour!

I thoroughly recommend Noemi’s tour. Her passion for her city and culture are infectious. I came away knowing more than I ever imagined I would about Gaudalajara and wider Mexico in terms of history, culture, customs, art, music, food, and more.

Noemi has clearly put a lot of work into planning the tour. We visited all the major sights in the city centre, plus a whole lot of other less well-known things and small details that I would otherwise have missed. We tried a wide variety of different food and drink. The tour aided me in getting my bearings in the city, and Noemi’s advice really helped me make the most of the remainder of my trip. 

Throughout the whole day Noemi had boundless energy. She is a gold mine of information, all delivered with humour, warmth and of course in absolutely perfect English.

I had a wonderful day. Thank you Noemi!

Ik adviseer Noemi’s tour. Haar passie voor haar stad en cultuur is besmettelijk. Ik kwam weg om meer te weten dan ik ooit had gedacht dat ik zou over Gaudalajara en Mexico in termen van geschiedenis, cultuur, cultuur, kunst, muziek, voedsel en meer.

Noemi heeft duidelijk veel werk gedaan bij het plannen van de toer, we hebben alle grote uitzichten in het centrum bezocht, plus veel andere minder bekende dingen en kleine details die ik anders zou missen. We probeerde een breed scala aan verschillende voedsel en drankjes. De toernooi hielp me mijn beer in de stad te krijgen, en Noemi’s advies hielp me echt het meeste van mijn rest van de reis. 

De hele dag had Noemi onbeperkte energie. Ze is een gouden mijn van informatie, alle geleverd met humor, warmte en natuurlijk in absoluut perfect Engels.

Ik had een geweldige dag.

Wandeltocht

Deze boeking kan onder bepaalde voorwaarden worden geannuleerd