In Nessebars Oude Stad danst het zonlicht op de kasseien terwijl je een charmante, met wijnranken bedekte wijnmakerij binnenstapt.
Op een terras met uitzicht op de turquoise wateren van de Zwarte Zee staan kristallen glazen klaar, elk beladen met een belofte van betovering. Je gids, een local met een twinkeling in zijn ogen, onthult de geheimen van Bulgarije - de diepe, aardse Mavrud, de frisse, citrusachtige Sauvignon Blanc en de robuuste, eiken gerijpte Melnik. Elke slok is een reis door zonovergoten wijngaarden en familie tradities. Als de zon ondergaat en een gouden gloed werpt, arriveert er een kaasplank voor een symfonie van smaken op je tong. Gelach vermengd met de zeebries weeft een onvergetelijk tapijt van Bulgaarse magie.