Toguri ligt in de buurt van het station Shinjuku, op slechts één minuut lopen van de zuidoostelijke uitgang van het station. Toguri selecteert strikt hoogwaardig Yamagata-rundvlees van Wagyu, wat het echt tot een toonaangevende plek maakt voor betaalbare hoogwaardige gerechten in Tokyo Shinjuku. Daarnaast worden er biologische groenten en rijst geserveerd, waarbij meer dan tachtig procent van de groenten uit eigen land komt.