Palermo Siciliaanse Kookworkshop met Marktreis of Pasta & Gelato

Details: Palermo Siciliaanse kookworkshop met markttour of Pasta & Gelato: kies je praktische kookervaring met professionele lokale chefs. Kies de Siciliaanse kookworkshop & markttour optie voor een 5-uur durende ervaring die begint bij Palermo's Mercato del Capo. Bezoek de voedselmarkt met je chef, ontdek Siciliaanse ingrediënten en bereid vervolgens iconische lokale gerechten zoals arancine, handgemaakte maccheroni voor Pasta alla Norma en cannoli. Geniet van je 3-gangen lunch met wijn, Marsala-wijn of frisdrank. Kies de Pasta & Gelato optie voor een 3-uur durende Palermo kookworkshop gericht op het maken van verse pasta en gelato. Maak pastadeeg vanaf nul, vorm twee pastasoorten en combineer ze met seizoensgebonden sauzen. Geniet van een door de chef geleide gelatodemonstratie en eet daarna je maaltijd met wijn of frisdrank. Beide opties omvatten chefs, verse ingrediënten, schort, keukengerei, digitaal receptenboekje en diploma. De markttour is alleen inbegrepen bij de Siciliaanse kookworkshop & markttour optie.
— Menu 1
Gerecht: VOORGERECHT
Gerechtnaam: Arancine al ragù
Gerechtendetails: SICILIAANSE KOOKWORKSHOP & MARKTREIS OPTIE Siciliaanse arancine: knapperige rijstballetjes gevuld met ragù en erwten

— Menu 2
Gerecht: HOOFDGERECHT
Naam van het gerecht: Zelfgemaakte maccheroni alla Norma
Gerechtendetails: SICILIAANSE KOOKWORKSHOP & MARKTREIS OPTIE Verse Pasta alla Norma bereid vanaf nul met aubergine, tomatensaus en gezouten ricotta

— Menu 3
Gerecht: DESSERT
Naam gerecht: CannolI
Gerechtdetails: SICILIAANSE KOOKWORKSHOP & MARKTTOER OPTIE Traditionele Siciliaanse cannoli met knapperige hulletjes en zoete ricottavulling

— Menu 4
Gerecht: HOOFDGERECHT
Gerechtnaam: Verse pasta met seizoensgebonden sauzen
Gerechtendetails: PASTA & GELATO OPTIE 2 traditionele pastasoorten & 2 seizoensgebonden Italiaanse sauzen om te combineren met je zelfgemaakte verse pasta

— Menu 5
Gerecht: DESSERT
Gerechtnaam: Gelato-proeverij
Gerechtendetails: PASTA & GELATO-OPTIE Door de chef geleide gelatodemonstratie met traditionele ingrediënten, geschiedenis en technieken & Gelatoproeverij