Let op!!!
1. De verzamelplaats en tijd voor het menu met maaltijden zijn gebaseerd op de bevestiging die u per e-mail heeft ontvangen (PDF-bijlage). Gelieve minstens 15 minuten van tevoren aanwezig te zijn voor de check-in. Bij te late aankomst kunt u niet aan boord gaan en is er geen terugbetaling mogelijk!!!
2. Bootticket voor sightseeing van slechts 1 uur zonder maaltijd, opstapplaats is: 3 Port de la Bourdonnais, 75007 Paris, France (googlemap), instappen bij steiger 3, je zult het logo van deze boottochtmaatschappij zien. Scan de e-ticket in PDF-formaat uit de bijlage van de e-mail die je na bestelling hebt ontvangen om aan boord te gaan.
Slechts 1 uur durende bootticket voor sightseeing tijdslot: april tot september: 10:00 tot 22:30, ongeveer elke 30 minuten een boot (behalve om 13:00 en 19:30), (weekends en juli/augustus, 10:00 tot 23:00). oktober tot maart: 10:30 tot 22:00, ongeveer elk uur een boot, soms elk half uur. (tijdens weekends en schoolvakanties in zone C dagelijks van 10:00 tot 22:30). Voor de laatste twee afvaarten zijn minimaal 10 passagiers nodig. Bovenstaande tijden zijn slechts indicatief, de exacte tijden zijn afhankelijk van de officiële website en het tijdslot ter plaatse op de dag zelf. Bateaux Paris.
Belangrijke mededeling: Het 1-uur durende bootticket voor sightseeing bevat geen maaltijd. De laatste boot op 14 juli 2025 vertrekt om 17:00!!!
Boottocht menu-informatie (alleen ter referentie, het werkelijke menu kan verschillen):
12.45 Lunchmenu • Bediening aan tafel
Voorgerecht
Gezouten garnalen, Griekse groenten, kookvocht met saffraan
Courgette-crèmesoep met rucola, tofu en groene curry-carrotconcentraat (vegetarisch)
Kipfilet met pistachenoten en abrikozenjam, Frans krokant gehaktbroodje
Tonijn met oude tomatenrassen, Kalamata-olijven, Thaise saus en focaccia
Hoofdgerecht
Eendenborst met perzik, romige polenta, erwten en zoetzure saus
Runderribbetjes, mini-aardappelen, bearnaisesausreductie
Gebakken zalm met artisjokpuree op z'n Barigoule en kreeftencrèmesaus
Knapperige maïstortilla, gestoofde groenten op natuurlijke wijze, stoofsaus (vegetarisch)
kaas
Kaasmeester zelfgemaakt gerijpte kaas
Vervangbaar dessert of extra toevoegen (€8)
Dessert
De desserts worden geleverd door de bekende patisserie Lenôtre, maak uw keuze voor de maaltijd
Vingerkoekjes met braambessen smoothie en kaas
Chocolade-frambozenvierkantjes
Abrikozentart
Abrikozentarte hibiscushoningrode vruchtensoep (vegetarisch)
12.45 Lunchmenu • Bediening aan tafel
Drankpakket
Sterrenpakket: Witte wijn Kir – Chardonnay Viognier Occitanie IGP-wijn* of Minervois AOP-wijn* of Domaine de Coussergues
Wijnmakerij Cabernet Franc IGP Occitanie Rosé* - Mineraalwater en koffie
Exclusief pakket: Blanc de Blancs Kir - Chardonnay Viognier Occitanie IGP-wijn* en Médoc AOP-wijn* of Domaine de
Coussergues Cabernet Franc IGP Pays d'Oc Rosé wijn** - mineraalwater en koffie
Eerste klasse pakket: een glas champagne - Chardonnay Viognier Occitanie IGP-wijn* en Médoc AOP-wijn* of van het domein Gérard Bertrand Source of
Joy Languedoc biologische AOP-wijn** – mineraalwater, koffie en snacks
12.45 Lunch verkort menu • Bediening aan tafel
Voorgerecht
Kipfilet met pistachenoten en abrikozenjam, Frans krokant gehaktbroodje
Tonijn met oude tomatenrassen, Kalamata-olijven, Thaise saus en focaccia
Hoofdgerecht
Eendenborst met perzik, romige polenta, erwten en zoetzure saus
Gebakken zalm met artisjokpuree op z'n Barigoule en kreeftencrèmesaus
Kaas
Kaasmeester zelfgemaakt gerijpte kaas
Vervangbaar dessert of extra toevoegen (€8)
Dessert
De desserts worden geleverd door de bekende patisserie Lenôtre, maak uw keuze voor de maaltijd.
Chocolade-frambozenvierkantjes
Vingerkoekjes met braambessen smoothie en kaas
drankjes
o Aperitief: Blanc de Blancs Kir
o *Eén fles (750 ml) voor 4 personen: Chardonnay Viognier
IGP-wijn uit Occitanië* of AOP-wijn uit Corbières
drank
o Mineraalwater, frisdrank, koffie of thee
18H15 dinermenu • Bediening aan tafel
Voorgerecht
Zuidwestelijke eendenlever, geserveerd met abrikozenjam en brioche uit Parijs
Krabvlees, citrusgelei, avocado en groene appel, roomsaus met zeevruchten
Hoofdgerecht
Gebakken zeebaars, zachte groenten, Franse knoflooksaus, Provençaalse vissoep
Kalfsvleesblokjes, groene asperges, aardappelpuree, morieljessaus
Dessert
De desserts worden geleverd door de bekende patisserie Lenôtre, maak uw keuze voor de maaltijd.
Kersen popcorn vingerkoekjes
Cassavemeel aardbeienbeker, geserveerd met rabarber (vegetarisch)
drankjes
Sterrenpakket: Blanc de Blancs Kir - Chardonnay Viognier Occitanie IGP-wijn* of Corbières AOP-wijn* - mineraalwater en koffie
Exclusief pakket: French Cancan Brut Nature Orange - Chardonnay Viognier Occitanie IGP-wijn* of Corbières AOP-wijn* - mineraalwater en koffie
Eerste klasse pakket: een glas champagne en snacks – AOP-wijn uit Mécon* en AOP-wijn uit Pessac-Léognan* – mineraalwater en koffie
Eerste klasse raamzicht pakket: een glas champagne en snacks – AOP-wijn uit Mécon* en AOP-wijn uit Pessac-Léognan* – mineraalwater en koffie
20:30 Diner Menu • Bediening aan tafel
Voorgerecht
Krabvlees, citrusgelei, avocado en groene appel, roomsaus met zeevruchten
Zuidwestelijke eendenlever, geserveerd met abrikozenjam en brioche uit Parijs
Slakkenvlees met gestoofde octopus, tomatenblokjes en champignonpannenkoek, saus van Jerez-witte wijn
Courgette-crèmesoep met rucola, tofu en groene curry-carrotconcentraat (vegetarisch)
Hoofdgerecht
Gebakken zeebaars, zachte groenten, Franse knoflooksaus, Provençaalse vissoep
ossenhaas, mini-aardappelen, dragon saus
Kalfsvleesblokjes, groene asperges, aardappelpuree, morieljessaus
Knapperige maïstortilla, gestoofde groenten op natuurlijke wijze, stoofsaus (vegetarisch)
Kaas
Kaasmeester zelfgemaakt gerijpte kaas
Vervangbaar dessert of extra toevoegen (€8)
Dessert
De desserts worden geleverd door de bekende patisserie Lenôtre, maak uw keuze voor de maaltijd.
Cassavemeel aardbeienbeker, geserveerd met rabarber (vegetarisch)
Kersen popcorn vingerkoekjes
Vlierbloesem en frambozen cheesecake
Verfrissende Bacarat millefeuille taart
20:30 Diner Menu • Bediening aan tafel
Drankpakket
Sterrenpakket: Blanc de Blancs Kir - Chardonnay Viognier Occitanie IGP-wijn* of Corbières AOP-wijn* of Domaine de
Coussergues Cabernet Franc IGP Pays d'Oc Rosé wijn* - mineraalwater en koffie
Uitgezocht pakket : een glas champagne - Chardonnay Viognier Occitanie IGP-wijn* en Corbières AOP-wijn* of van Domaine de Coussergues
Cabernet Franc IGP Occitanie Rosé** - Mineraalwater en koffie
Exclusief pakket: Een glas champagne - Macon Village AOP-wijn* en Lussac-Saint-Émilion AOP-wijn* of IGP-wijn uit Occitanië van Gérard Bertrand
Grijs-witte wijn** – mineraalwater, koffie en snacks
Eersteklas pakket: een glas roze champagne en snacks - Mâcon Village AOP-wijn* en Pessac-Léognan AOP-wijn* of Gérard Bertrand Source of Joy-wijn
Languedoc biologische AOP-wijn** – Champagne voor na de maaltijd - mineraalwater, koffie en snacks
Eersteklas raamzicht pakket: een glas roze champagne en snacks - Mâcon Village AOP-wijn* en Pessac-Léognan AOP-wijn* of Gérard Bertrand Source of
Joy Languedoc biologische AOP-wijn** – Champagne voor na de maaltijd - mineraalwater, koffie en snacks
20:30 Vereenvoudigd dinermenu • Bediening aan tafel
Voorgerecht
Zuidwestelijke eendenlever, geserveerd met abrikozenjam en brioche uit Parijs
Slakkenvlees met gestoofde octopus, tomatenblokjes en champignonpannenkoek, saus van Jerez-witte wijn
Hoofdgerecht
Gebakken zeebaars, zachte groenten, Franse knoflooksaus, Provençaalse vissoep
Kalfsvleesblokjes, groene asperges, aardappelpuree, morieljessaus
Kaas
Kaasmeester zelfgemaakt gerijpte kaas
Vervangbaar dessert of extra toevoegen (€8)
Dessert
De desserts worden geleverd door de bekende patisserie Lenôtre, maak uw keuze voor de maaltijd.
Kersen popcorn vingerkoekjes
Vlierbloesem en frambozen cheesecake
drankjes
o Een glas champagne
o *Een fles (750 ml) voor 4 personen:
- Chardonnay Viognier IGP-wijn uit Occitanië*
of Corbières AOP-wijn
o Mineraalwater, frisdrank, koffie of thee
