Dompel je onder in authentieke Vietnamese kookkunst met onze Kookles in Dalat. Onze kookles biedt een fantastische kans om je te verdiepen in de wereld van traditionele Vietnamese keuken en cultuur.
Raadpleeg het artikel:
- Samen koken - Geniet van uw culinaire reis!
Ervaar het levendige tapijt van Vietnamese markten door zicht, geluid, geur en smaak, en krijg inzicht in het dagelijks leven dat de rijke en diverse wereld van de Vietnamese culinaire kunst beïnvloedt.
- Ervaar het bezoeken van de lokale markt en het kopen van wat je nodig hebt
Onze uitgebreide cursus beslaat vijf uur en omvat een boeiende trip naar de Centrale Markt, praktisch koken, het proeven van onze eigen creaties, ontspannen in onze prachtige tuin en het duiken in de fijne kneepjes van de Vietnamese cultuur.
- Leer hoe je de meest heerlijke gerechten kunt koken en communiceren
I. Wat je gaat koken
De kookles in Dalat bereidt seizoensgerechten voor. Als je een favoriet gerecht hebt, schrijf dit dan op de boekingspagina.
Er zijn ook vegetarische opties beschikbaar.
- Er zijn altijd vegetarische en veganistische gerechten voor u beschikbaar
II. Voorgerecht (Kies één):
1. Smaak van de Centrale Hooglanden met Verse of Gebakken Loempia's
2. Gevulde Shiitake-paddenstoelen
3. Traditionele Vietnamese Pompoensoep
4. Bananensalade (met Kip of Varkensoor)
5. Groente- en krabsoep
6. Gevulde Koolsoep
7. Kleurrijke Soep: Khoai Mỡ (een traditioneel Vietnamees gerecht)
- Vegetarische salade met groenten en fruit
III. Hoofdgerechten (Kies twee):
1. Phở - Traditionele Vietnamese noedelsoep
- Phở Bò: Runder noedelsoep
- Phở Gà: Kippensoep met noedels
- Phở Cá: Visnoedelsoep
- Rundvleesnoedelsoep - PHO
2. Bún Rêu Cua: Krabnoedelsoep
3. Bún Thịt Nướng: Gegrilde varkensvlees op houtskool met noedels
4. Bún Rêu Chay: Vegetarische Noedelsoep
5. Gebakken kip met citroengras en chili
6. Gebakken abalone-paddenstoel met citroengras en chili (vegetarisch)
7. Gebakken rundvlees met citroengras en chili
8. Rundvlees gewikkeld in Guise-blaadjes
9. Gevulde Tomaat met Vlees
10. Gevulde Paprika's
11. Tofu Verpakt in Guise Bladeren (Vegetarisch)
12. Gestoofde Champignons in Sojasaus (Kan Vegetarisch Zijn)
13. Gestoomde Vis met Kokossaus
14. Kipcurry
- Kipcurry
15. Rundvleescurry
16. Garnalen Curry
17. Gefulde tofu met tomatensaus (kan vegetarisch zijn)
18. Gebakken tofu met tomatensaus (vegetarisch)
19. Gebakken tofu met citroengras en chili (vegetarisch)
20. Vegetarische Curry
21. Gekarameliseerde Tofu met Paddenstoelen
Geniet van uw culinaire reis!
