Truffel Lunch & Jacht Ervaring in San Gimignano

Details: Dompel je onder in een authentieke truffeljacht-avontuur door het schilderachtige Toscaanse platteland. De ervaring begint bij Podere La Marronaia, waar je onze gecertificeerde gidsen en ervaren truffeljagers, Mirco en Luca, ontmoet. Begeleid door hun hoogopgeleide honden ga je naar een nabijgelegen truffelrijk gebied, waar je leert hoe je de ideale truffelhabitat kunt herkennen, de bomen waar ze groeien kunt identificeren en de delicate kunst van het truffeljagen begrijpt. Je zult de opwinding van de honden meemaken terwijl ze deze ondergrondse schatten opsporen en de voldoening voelen van het ontdekken van een van 's werelds meest gewaardeerde delicatessen. Na de jacht keer je terug naar Podere La Marronaia voor een uitgebreide introductie over onze familiegeschiedenis en landbouw. Geniet vervolgens van een lunch met truffels, zorgvuldig gecombineerd met onze biologische wijnen, extra vierge olijfoliën en balsamicoazijn, voor een echte farm-to-table ervaring die de smaken van Toscane viert.
— Menu 1
Gerecht: STARTER
Naam van het gerecht: Truffel Antipasto
Gerechtdetails: een selectie van gemengde Toscaanse Bruschette met witte en zwarte truffel.

— Menu 2
Cursus: HOOFD
Gerechtnaam: Pasta met Truffel
Gerecht details: een smakelijk pastagerecht met verse truffelschijfjes

— Menu 3
Cursus: HOOFD
Gerechtnaam: Rosbief met verse truffel of Gebakken eieren met verse truffels
Gerechtdetails: Als tweede gang geniet je van een selectie rosbief met truffel of eieren met truffel.

— Menu 4
Gang: DESSERT
Naam van het gerecht: Dessert van de dag