Parijs Croissant Kleine-Groep Bakklas met een Chef

Details: "Franse Croissant", "Pain au chocolat" & "Pain au raisin" met de hand gemaakt en vers gebakken? Wij zorgen voor de schort en gereedschappen die je nodig hebt om je eigen creaties te maken. De technieken die een succesvolle bakervaring garanderen worden volledig uitgelegd en jouw handen doen de rest: - Het maken en kneden van het deeg - Vormgeven - Bakken en proeven - Tips & advies voor het goed laten rijzen en rusten van het deeg. Stap voor stap zullen je eerste croissants in je handen verschijnen. Je hebt de volledige controle over je creaties van begin tot eind, vanaf het moment dat je het recept ziet tot het moment dat je je creaties uit de oven haalt. Wij zijn professionele chefs die Franse culinaire ervaringen creëren. Onze passie komt van onze families en onze precisie van de chefs die we hebben ontmoet. We hebben deze praktische, intieme ervaring voor 8 gasten ontworpen. Onze volledig uitgeruste werkplaats. Dit gebouw zit vol geschiedenis, net als... het hart van Parijs! We zijn verheugd om onze gasten te verwelkomen in onze nieuwe patisserie studio gevestigd in de Place des Vosges in het 3e arrondissement. Dit is een historische locatie en we zijn trots om hier deel van uit te maken! De Marais staat bekend om zijn moderne kunstgaleries, jonge ontwerpers & Parijse sfeer.
— Menu 1
Gang: DESSERT
Naam van het gerecht: Croissant
Gerecht details: Leer hoe je de beroemde Parijse croissant maakt, met de Pain au Chocolat, en om af te sluiten de Pain au raisin!