Wijnproeverij in Valpolicella met lichte lunch

Stop bij: Azienda Vinicola Farina
Details: Geniet van een begeleide rondleiding door een lokale wijnkelder en een exclusieve wijnproeverij gecombineerd met een lichte lunch van lokale producten in een elegante locatie in het hart van Valpolicella. Bewonder het prachtige landschap van dit gebied en geniet van een 2 uur durende ervaring, die inclusief het bezoek aan de wijnmakerij en, om af te sluiten, een high-end wijnproeverij gecombineerd met een lichte lunch van lokale producten. Tijdens de proeverij proef je een selectie van zes Valpolicella-wijnen, waaronder Valpolicella Classic & Superior, Recioto en Amarone, allemaal wereldwijd bekend, terwijl een professionele sommelier je uitgebreid uitlegt wat deze Italiaanse topwijnen zo bijzonder maakt. Hoor de geschiedenis van het landgoed en de uitleg over de methoden en technieken van de wijnproductie. Tijdens deze reis volg je een unieke traditie in hoogwaardige wijnproductie, van de druivenoogst in de wijngaard in de omgeving tot de laatste fase van het bottelen. De lichte lunch bestaat uit een selectie van lokale producten zoals kazen en vleeswaren, brood, dessert, koffie en lokale grappa.
— Menu 1
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Wijnen
Gerecht details: Proeverij van zes Valpolicella-wijnen

— Menu 2
Cursus: HOOFD
Gerechtnaam: Bord met lokale producten
Gerecht details: Koude vleeswaren, kazen, brood en focaccia, etc.

— Menu 3
Gang: DESSERT
Naam van het gerecht: Lokale dessert
Gerecht details: Lokaal dessert uit de regio Verona

— Menu 4
Gang: DESSERT
Gerechtnaam: Koffie en grappa