Inspirerende Gevorderde Kookcursus

Details: Ontmoeting bij The West Gate (Gate no.5) van Ben Thanh Market aan Phan Chu Trinh straat - Dist. 1. Vervolgens bezoeken de deelnemers samen met de chef de markt (alleen 's ochtends) om de levendige activiteiten van de Vietnamese markt te zien en meer te leren over de lokale ingrediënten. Terug bij Mai Home genieten de deelnemers van een welkomstdrankje en luisteren ze naar het verhaal van de Keukengod. Daarna nemen de deelnemers deel aan elke stap van het kookproces, zodat ze de technieken thuis kunnen beheersen. Alle basiskookmethodes komen in deze klas aan bod. Diverse dagelijkse menu's met verschillende soorten gerechten naar keuze van de deelnemers. Aan het einde van de sessie gaan de deelnemers zitten om te GENIETEN van de vruchten van hun arbeid in een gezellige sfeer met nieuwe vrienden die deelnamen aan de kooksessie. Overhandiging van handgeschreven recepten, een certificaat en een souvenircadeau van Mai Home markeren deze spannende en memorabele ervaring. Deze activiteit eindigt bij de kookleslocatie - 269 Bis Nguyễn Trãi - Cầu Ông Lảnh, Hochiminh City. Opmerking: Marktbezoek is alleen mogelijk tijdens de ochtendsessie. Er is geen marktbezoek voor de middag- en avondsessie.
— Menu 1
Gerecht: STARTER
Naam van het gerecht: Lotusstengelsalade, rundvleessalade of verschillende soorten typische loempia's
Gerecht details: - Geserveerd met speciale dipsaus

— Menu 2
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Kippenvleugels in vissaus, Gegrilde varkensrib of kipcurry
Gerecht details: Geserveerd met gestoomde rijst

— Menu 3
Cursus: HOOFD
Gerechtnaam: Gestoomde rolcake, Vietnameese pannenkoek, Vietnameese dumplings
Gerecht details: Geserveerd met speciale dipsaus en lokale groenten

— Menu 4
Gang: DESSERT
Naam van het gerecht: Fruit snijden