Traditionele Kookklas - Mahangu pap voor beginners

Details: We introduceren je aan de authentieke traditionele Namibische maaltijden die dagelijks worden bereid en gegeten. We leren je hoe je het basisvoedsel "pap" maakt - een pap gemaakt van Mahangu. Tijdens de voorbereidingen leer je over de teelt en opslag van Mahangu. Daarnaast bereiden we niet alleen klassiek rundvlees op een "braai" (=BBQ), maar avontuurlijke gasten kunnen verschillende lekkernijen proberen, zoals geitenkop (bekend als "Smilie") of Mopane-wormen. Voor vegetarische gasten kunnen we lokale spinazie en Marula-vruchten bereiden. Het belangrijkste is dat je Namibiërs in hun huizen ontmoet en verhalen kunt uitwisselen onder het genot van lokale bieren en traditionele drankjes. De activiteit is perfect om de authentieke Namibische cultuur te ervaren. Kinderen zijn van harte welkom.
— Menu 1
Cursus: HOOFD
Gerechtnaam: Kapana & Mahangu pap