Bereid de populairste Peruaanse gerechten!

Details: Begin je culinaire avontuur op 724 Jose Larco Avenue, Miraflores (9:30 uur, 15:00 uur of 19:00 uur) en ga rechtstreeks naar Haku's Kitchen op de 9e verdieping! Geniet van een adembenemend uitzicht over de stad en de levendige lokale sfeer voordat je onze ‘Inspiration Rooms' betreedt - waar je heerlijke Peruaanse ervaring tot leven komt. De kookles omvat (ongeveer 3 uur): - Inleiding tot de algemene Peruaanse gastronomie (ongeveer 10 min.) - Uitleg over traditionele smaken en producten (ongeveer 10 min.) - Kookbegeleiding door een chef en een gids (ongeveer 2 uur) - Proeven van gerechten en lokale ingrediënten (ongeveer 40 min.) Laatste briefing en proeverij van exotische Peruaanse verfrissingen (ongeveer 10 min.) Einde van de activiteit
— Menu 1
Gerecht: STARTER
Naam van het gerecht: Causa
Gerecht details: Lagen van gepureerde aardappelen gekruid met Peruaanse gele chili, citroen en gevuld met kip, groenten of quinoa.

— Menu 2
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Lomo saltado
Gerecht details: Roergebakken rundvlees in een wok met ui, tomaten en chilipepers, traditioneel geserveerd boven friet en vergezeld van rijst.