Manila Food Tour: Ontdek 's werelds oudste Chinatown

Stoppen bij: Binondo Church.
Details: Welkom in Binondo, waar culturen samenkomen en smaken verweven zijn. Ons avontuur begint bij de iconische Binondo Church, een symbool van veerkracht en geschiedenis. We starten onze verkenning op Carvajal Street, waar je kunt genieten van de geur van verse lumpia en Kuchay Ah Pie. Vaardig bereid door lokale aanbieders, laten deze lekkernijen culinaire tradities zien die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Duik dieper Binondo in, waar het maken van dumplings tot een kunstvorm is verheven. Geniet van handgemaakte dumplings die vakmanschap en culinaire expertise vieren in elke hap. Onze reis leidt naar een lokale favoriet met een rijke geschiedenis. Dompel je onder in Mami, een geliefde noedelsoep die verweven is met de Filipijnse comfortfoodcultuur. Vervolg de expeditie naar een geliefde bestemming voor klassieke dimsum. Elke hap is een eerbetoon aan authenticiteit en culinaire vakmanschap. Sluit ons avontuur af bij een historische bakkerij die beroemd is om hopia. Verwen je zoetekauw met verschillende smaken, elk verpakt in bladerdeeg dat het verhaal vertelt van het Chinees-Filipijnse culinaire erfgoed. Doe mee aan deze culinaire reis, waar elke hap een viering is die een rijk verleden en heden onthult.
— Menu 1
Gerecht: STARTER
Naam van het gerecht: Lumpia
Gerechtdetails: Fresh Lumpia

— Menu 2
Gerecht: STARTER
Naam van het gerecht: Kuchay Ah Pie
Gerechtdetails: Varkensvlees en groententaart

— Menu 3
Cursus: HOOFD
Gerechtnaam: Handgemaakte Dumplings
Gerechtdetails: Dumplings met varkensvlees en kruiden

— Menu 4
Cursus: HOOFD
Gerechtnaam: Classic Mami
Gerechtdetails: Kip- en varkensnoedelsoep

— Menu 5
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Classic Dimsum
Gerechtdetails: Gestoomde vleesachtige hapjes geserveerd in bamboe mandjes

— Menu 6
Gang: DESSERT
Naam van het gerecht: Zoete lekkernij
Gerecht details: Een klassiek zoet gebakje, bekend als hopia