Praktische kookles in een exclusieve keuken in Cortona

Details: Stap in de gastvrije sfeer van onze lokale privékeuken en ontdekken Toscane door zijn meest authentieke uitdrukking: zijn eten. Deze praktische kookklas in Cortona laat je kennismaken met traditionele technieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven terwijl je een volledige Toscaanse maaltijd bereidt met verse, seizoensgebonden ingrediënten. Met de begeleiding van je chef maak je antipasto, handgemaakte pasta met saus, een tweede gang, een klassieke contorno en dessert. Na het koken ga je zitten om te genieten van de gerechten die je hebt gemaakt, gepaard met lokale wijn. Een warme, intieme en meeslepende culinaire ervaring voor voedseliefhebbers en nieuwsgierige reizigers die een echte smaak van Toscane mee naar huis willen nemen. WAAROM REIZIGERS VOOR DEZE ERVARING KIEZEN Gasten houden van deze klas vanwege zijn authenticiteit en persoonlijke sfeer. Het voelt alsof je wordt verwelkomd in een echt Toscaans huis, niet in een opgezette workshop. Je leert de betekenis achter traditionele recepten, kookt met seizoensgebonden ingrediënten en doet praktische vaardigheden op die je thuis kunt gebruiken - terwijl je een onvergetelijke maaltijd deelt met nieuwe vrienden.
— Menu 1
Gerecht: STARTER
Naam van het gerecht: Panzanella of andere seizoensgerechten

— Menu 2
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Handgemaakte pasta

— Menu 3
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Sugo all'Aglione della Valdichiana of Classic Ragù of andere seizoensgebonden sauzen

— Menu 4
Gang: DESSERT
Naam van het gerecht: Tiramisù of Pannacotta

— Menu 5
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Parmigiana di melanzane