Details: Ontdek de geheimen van authentieke Italiaanse sauzen in deze meeslepende masterclass in Assisi. Onder deskundige begeleiding van lokale chefs bij een huiselijke straatkookschool leer je klassieke sauzen bereiden zoals rijke ragù, smaakvolle amatriciana en een unieke saus van cherrytomaatjes, walnoten, olijven en paneermeel. Je sluit de kookles af met een korte proeverij van de samen bereide gerechten, want het hoofddoel is je technieken te leren en tips te delen die je mee naar huis kunt nemen en in je eigen keuken kunt gebruiken.
— Menu 1
Cursus: HOOFD
Gerechtnaam: Ragùsaus
— Menu 2
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Amatriciana saus
— Menu 3
Cursus: HOOFD
Gerechtnaam: Kerstomaat, walnoot, olijf en paneermeelsaus