Stop bij: Ursulinenpl. 9
Details: Ontdek Salzburg door zijn meest heerlijke tradities in een leuke, praktische kookervaring in een van de oudste wijken van de stad. Hier lijken eeuwenoude huizen niet alleen alsof ze verdwijnen in de stadsberg van Salzburg — ze zijn er daadwerkelijk in gebouwd. Samen met een ervaren chef leer je hoe je twee iconische Oostenrijkse specialiteiten bereidt: traditionele Apfelstrudel en de beroemde Salzburger Nockerl. Maak je strudel helemaal zelf en beleef het hoogtepunt van de les: het met de hand uitrekken van het delicate deeg tot het papierdun is. Maak daarna je eigen Salzburger Nockerl — Salzburgs legendarische luchtige soufflédessert. Terwijl alles bakt, geniet je van een kom traditionele Oostenrijkse goulashsoep. Een vegetarisch of veganistisch alternatief is ook beschikbaar. Ga ten slotte zitten en geniet van de heerlijke resultaten van je eigen werk. Er is geen kookervaring nodig — neem alleen je eetlust en nieuwsgierigheid mee. Meer dan een kookles, het is een ontspannen, sociale en authentieke smaak van Salzburg, gevuld met lokale tradities, heerlijk eten en onvergetelijke momenten. Kom met een lege maag — je gaat weg met een volle buik, nieuwe kookvaardigheden en een klein stukje Salzburg om mee naar huis te nemen!
— Menu 1
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: goulashsoep of linzensoep
— Menu 2
Gang: DESSERT
Naam gerecht: apple strudel & Salzburger Nockerl