Zelfgemaakte gelato workshop in Verona

Stoppen bij: Verona
Details: Geniet van deze leuke en kindvriendelijke klas en leer hoe je ambachtelijke Gelato vanaf nul maakt. De chef kookt samen met je, leert je alles en volgt je stap voor stap om de recepten samen af te ronden. Je voelt je echt thuis in onze gezellige keuken en je ontdekt wat Italiaanse Gelato zo lekker maakt. Krijg tips en suggesties over basistechnieken voor Gelato en Sorbetto om de natuurlijke smaken van de ingrediënten te versterken. Volg de suggesties van de lokale chef om de beste ingrediënten te kiezen voor een perfecte en super smakelijke Gelato. Bereid fruit, kruiden en andere seizoensgebonden ingrediënten, leer specifieke technieken zoals het karnen of het pasteuriseren van eieren. Meng de ingrediënten en creëer een echt kunstwerk: je ambachtelijke Gelato is klaar om in te vriezen. Tijdens deze praktische klas leer je ook het traditionele recept voor "Semifreddo", een heerlijk en super smakelijk bevroren dessert gemaakt met seizoensgebonden vers fruit en room. Als alles klaar is, geniet je van je zelfgemaakte desserts met de rest van de kleine groep. Tijdens de klas ontvang je ook de recepten, zodat je thuis de lekkere Gelato en Semifreddo kunt maken voor je familie en vrienden.
— Menu 1
Gang: DESSERT
Naam van het gerecht: Gelato

— Menu 2
Gang: DESSERT
Naam van het gerecht: Semifreddo