Griekse kookles in Athene inclusief diner op het dak met uitzicht op de Akropolis

Details: Proef van authentieke Griekse keuken tijdens deze 4 uur durende kookklas in Athene. Ga naar een geliefd dakterras in de levendige wijk Monastiraki, waar je door een ervaren chef wordt geleerd hoe je klassieke Griekse gerechten bereidt en kookt. Als je klaar bent, sluit je aan bij je mede-foodlovers op het dak van de bakkerij om te genieten van je vers bereide 3-gangen diner met adembenemende uitzichten over de stad en de UNESCO Werelderfgoed-locatie Acropolis van Athene. Het aantal deelnemers is beperkt tot 12 personen, wat zorgt voor een kleinschalige ervaring. Het verzamelpunt is aan Melanthiou straat 4 in het Artist hotel. Het gebied heet Psirri en het is ongeveer 10 minuten lopen vanaf het dichtstbijzijnde metrostation Monastiraki.
— Menu 1
Gerecht: STARTER
Naam van het gerecht: Spinazietaart
Gerecht details: Spanakopita is een Griekse hartige spinazietaart. Het bevat vaak ook kaas, meestal feta, en kan in dat geval spanakotiropita worden genoemd.

— Menu 2
Gerecht: STARTER
Naam van het gerecht: Tzatziki
Gerecht details: Tzatziki is een dip of saus uit de Griekse keuken. Het is gemaakt van uitgelekte yoghurt gemengd met komkommer, knoflook, zout, olijfolie en azijn.

— Menu 3
Gerecht: STARTER
Naam van het gerecht: Egeïsche salade

— Menu 4
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Moussaka
Gerecht details: Moussaka is een gerecht op basis van aubergine of aardappel, vaak met gehakt, dat veel voorkomt in Egypte, de Balkan en het Midden-Oosten.

— Menu 5
Gang: DESSERT
Naam van het gerecht: Galatopita
Gerecht details: Griekse melktaart, galatopita, is een van de meest elegante, eenvoudige en heerlijke Griekse recepten.