Authentieke Napels Pizza & Calzone Klas: Hands-on, Wijn & Dessert

Details: Stap een echte Napolitaanse pizzeria binnen en leer hoe je een authentieke pizza maakt vanaf nul met een professionele pizzaiolo. Bereid traditioneel pizzadeeg met bloem, water, gist en zout, vorm en bak je gerecht afhankelijk van de geselecteerde optie. Kies tussen het bereiden van een klassieke Pizza Margherita of een traditionele Napolitaanse calzone gevuld met mozzarella en Napolitaanse salami. Elke deelnemer heeft een eigen werkplek, wat zorgt voor een volledig praktische ervaring. Nadat je je pizza of calzone in een traditionele oven hebt gebakken, kun je gaan zitten en ervan genieten met een glas lokale wijn of bier. Sluit af met knapperige gefrituurde pizzadeegreepjes (straccetti) besprenkeld met chocolade en een glaasje limoncello.
— Menu 1
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: OPTION PIZZA
Gerechtdetails: Pizza Margherita

— Menu 2
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: OPTION CALZIONE
Gerechtdetails: Napolitaanse calzone gevuld met mozzarella en Napolitaanse salami.

— Menu 3
Cursus: DESSERT
Naam van het gerecht: Straccetti di pizza al Cioccolato
Gerecht details: Gefrituurde pizza met chocoladepasta