Stoppen bij: Venetië
Details: Ontdek authentieke buurten: Ontsnap aan de drukte van San Marco en stap een echt Venetiaans huis binnen. Ervaar de levendige, historische charme van Cannaregio overdag of geniet van de vredige, aan het water gelegen rust van Giudecca in de avond, terwijl je de echte lokale levensstijl ontdekt voordat je zelfs maar begint met koken. Praktische pastabereiding: Leer de traditionele, stap-voor-stap technieken om verse pasta vanaf nul te kneden en uit te rollen, gecombineerd met een seizoensgebonden saus. Het seizoensgebonden groentegerecht: Werk samen met je gastheer om een smaakvol, traditioneel hoofdgerecht te maken dat verse, lokale marktgroenten benadrukt. De kunst van Tiramisù: Beheers het authentieke recept voor Italië's favoriete dessert, met perfecte lagen espresso, mascarpone en lange vingers. Een 3-gangenfeest met wijn: Ga samen zitten als een Italiaanse familie en geniet van de 3-gangenmaaltijd die je hebt bereid, prachtig gecombineerd met lokale Venetiaanse wijnen.
— Menu 1
Vak: HOOFD
Gerechtnaam: Volledige Ervaring (3,5 uur)
Gerechtdetails: Je typische menu zal het volgende bevatten: Een hoofdgerecht, 3 gangen van je zelfgemaakte pasta, Ravioli of gnocchi, gebakken seizoensgroenten, Tiramisu