Rialto Markt Tour met Hands-on Kookles, Wijn & Tiramisu

Stoppen bij: Cannaregio
Details: Verken de levendige Rialto-markt, een van de meest iconische voedselbestemmingen van Venetië. Slenter tussen de kraampjes, ontdek lokale specialiteiten en seizoensgebonden ingrediënten, en leer hoe verse vis en groenten de traditionele Venetiaanse keuken inspireren. Dit is meer dan een marktbezoek: het is een kans om de voedselcultuur van de stad te ervaren door de ogen van iemand die het als geen ander kent. Terwijl je rondkijkt, selecteert je chef verse vis of seizoensgroenten voor je kookles, afhankelijk van de beschikbaarheid. Daarna verlaat je de drukte van de markt en ga je naar de wijk Cannaregio, waar een gastvrije huiskamer op je wacht. Hier rol je je mouwen op voor een praktische kookervaring die verder gaat dan alleen pasta maken. Leer verse handgemaakte pasta vanaf nul bereiden, ontdek de geheimen van traditionele tiramisu en maak een seizoensgebonden hoofdgerecht. Afhankelijk van de beschikbare ingrediënten kan dit een visgerecht, groenteparmigiana of risotto zijn, waardoor de smaken van de markt direct op je bord belanden. Zodra alles klaar is, schuif je aan om te genieten van de maaltijd die je hebt bereid, begeleid door wijn, muziek en gezellige gesprekken.
— Menu 1
Gerecht: VOORGERECHT
Naam gerecht: Cichetti

— Menu 2
Cursus: HOOFDGERECHT
Naam van het gerecht: 2 gangen
Gerechtdetails: Een pasta als eerste gang en een vis- of groentengerecht als tweede gang

— Menu 3
Gang: DESSERT
Naam van het gerecht: Tiramisu