Rialto Markt Tour met Hands-on Kookles, Wijn & Tiramisu

Stop bij: Cannaregio
Details: Leer over de culinaire hoogtepunten van Venetië met een begeleide reis door de Rialto-markt en een praktische kookles onder begeleiding van je deskundige chef. Koop de versste ingrediënten en krijg de kans om verse ingrediënten voor je kookles te shoppen. Ontmoet je chef-gids en ontdek eerst de bruisende Rialto-markt, bekend om zijn overvloed aan lokale producten, zeevruchten en specerijen. Terwijl je door de markt wandelt, geniet je van de levendige sfeer en krijg je een glimp van het dagelijks leven van de Venetianen. Eenmaal thuis bij de chef rol je je mouwen op en duik je in de kunst van het Italiaans koken. Je wordt begeleid bij het bereiden van authentieke Italiaanse gerechten vanaf nul. Begin met het bereiden van de tiramisu en leer hoe je de mascarpone en koekjes combineert. Afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid van producten bereid je het tweede gerecht van vis, parmigiana of risotto. Ontdek de technieken om authentieke handgemaakte pasta te maken, een hoofdbestanddeel van de Italiaanse keuken. Sluit je les af door te genieten van de vruchten van je harde werk, geserveerd met veel wijn in een gezellige sfeer met muziek, en praat met je mededeelnemers.
— Menu 1
Gerecht: STARTER
Naam van het gerecht: Cichetti

— Menu 2
Cursus: HOOFD
Naam gerecht: 2 Gang
Gerecht details: Een pastavoorgerecht en een vis- of groentegerecht als hoofdgerecht

— Menu 3
Gang: DESSERT
Naam van het gerecht: Tiramisu