Pasta & Pesto Kookles met Uitzicht, plus Tiramisù & opt. Markttoer

Details: Een volledige dag praktische kookles in een prachtige omgeving op het Toscaanse platteland, inclusief een bezoek aan de markt afgesloten met een 4-gangenlunch. Zoek naar verse ingrediënten op de historische centrale voedselmarkt van Florence voordat je naar ons prachtige Toscaanse boerenhuis op het platteland reist. Bij aankomst moet je bereid zijn om je mouwen op te stropen, je begint met het maken van een compleet menu, van voorgerecht tot dessert. Leer de geheimen van traditionele gerechten die je thuis gemakkelijk kunt namaken voor je vrienden en familie. De kookles is geschikt voor beginners en voor degenen die al kunnen koken. Tot slot zitten we allemaal samen op een terras met een ongelooflijk uitzicht over de Toscaanse heuvels en nemen we, net als een grote Italiaanse familie, de tijd om te genieten van het eten dat we samen hebben bereid, aangevuld met Chianti-wijn. Buon appetito! Voorbeeldmenu: - Tomatenbruschetta - Tagliatelle met tomatensaus van rundvlees - Gebraden varkenshaas met aardappelen - Tiramisù
— Menu 1
Gerecht: STARTER
Gerechtnaam: Bruschetta met vers brood, zelfgeteelde tomaten en extra vierge olijfolie

— Menu 2
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Vers handgemaakte pappardelle met traditionele tomatensaus met worst

— Menu 3
Cursus: HOOFD
Naam van het gerecht: Ravioli met aardappelvulling en pestosaus

— Menu 4
Gang: DESSERT
Naam van het gerecht: Tiramisu