Zelf plukken en maken in het hart van Longjing: Duik in de oorspronkelijke productieregio van West Lake Longjing - Longjing Village, leer onder begeleiding van ervaren theeboeren de standaard "één knop, één blad" pluktechniek
Getuige van duizend jaar thee branden: Zit rond een ijzeren pan van 200°C en observeer of ervaar zelf de tien technieken van het immaterieel erfgoed van West Lake Longjing-thee branden, zoals "grijpen, schudden, aansluiten en drukken"
Ontgrendel zelf het geheim van Hangzhou xiaolongbao maken: Ga 's middags naar een boerenkeuken waar je onder begeleiding van een meester deeg kneedt, vulling bereidt en prachtige vouwtjes maakt