Onze patisseriechef Ocean liet zich inspireren door de vroege herfst en selecteerde zorgvuldig de meest verleidelijke seizoensingrediënten - de warme zoetheid van Franse kastanjes, de heldere fruitzuur van abrikozen en het sappige van perziken. Hij heeft de overvloed en poëzie van de herfst samengebracht in elk verfijnd dessert.
We brengen de klassieke charme van Franse desserts naar de middag met drie zorgvuldig vervaardigde Franse lekkernijen in de hoofdrol – vierkantjes crème brûlée, Italiaanse tiramisu in kopjes en klassieke mini-montblanc – om een zoete herfstsymfonie voor u te componeren.