Het Mountain Pine Ridge reservaat beslaat meer dan 100.000 hectare beschermd bos. Het bestaat voornamelijk uit Honduras-den en enkele moerasgebieden, de Macal Rivier vallei en wat subtropisch bos. Het gebied is vooral graniet en kalksteen, en herbergt talloze rivieren, bronnen, watervallen en grotten. Dit is echt een paradijs voor natuurliefhebbers! Er is een kleine boswachterspost en zeer weinig bewoning, behalve een paar geïsoleerde Maya-gemeenschappen en een kleine nederzetting van Mennonieten. Een voormalige houtkapnederzetting in San Luis is nu verlaten omdat het gebied sinds de jaren 40 beschermd is.
Dit adembenemende en unieke natuurlijke leefgebied is de thuisbasis van talloze vogel- en zoogdiersoorten, en is een geweldige plek voor vogelspotting en om te genieten van de rust van de natuurlijke omgeving. Het eerste kenmerk van het reservaat dat we gaan verkennen is de Rio Frio-grot, de bron van de Rio Frio rivier en de grootste grotingang in Belize. Onze volgende stop is de Rio On Pools, een reeks sprankelende natuurlijke zwemgaten en rotswaterglijbanen die zorgen voor verkoelende ontspanning en meditatie. Geniet van een watermassage van neerstortende watervallen die over een brede rivierbedding en gladde granieten rotsen stromen.
Neem een zelfgemaakte picknicklunch bij de poelen, gevolgd door een korte rit naar onze volgende bestemming, de fantastische Big Rock Falls, een 150 voet hoge waterval op Privassion Creek. Hier verfrist de koele nevel van de waterval zwemmers in het heldere, diepe poel eronder. Deze dag van wandelen, speleologie, zwemmen en mogelijk wild spotten mag je niet missen!