Vanaf Parma: Rondleiding en proeverij op een Parmigiano Reggiano-boerderij met overstap
Vanaf Parma: Rondleiding en proeverij op een Parmigiano Reggiano-boerderij met overstap
Vanaf Parma: Rondleiding en proeverij op een Parmigiano Reggiano-boerderij met overstap
Vanaf Parma: Rondleiding en proeverij op een Parmigiano Reggiano-boerderij met overstap
Vanaf Parma: Rondleiding en proeverij op een Parmigiano Reggiano-boerderij met overstap
Alle 11 foto's bekijken

Vanaf Parma: Rondleiding en proeverij op een Parmigiano Reggiano-boerderij met overstap

4,9/5
Uitstekend
(43 beoordelingen)
Sluit-u-aan-groepsreis
Gratis annuleren tot 00:00, 1 dag voor de gebruiksdatum
Vanaf
AED 308,97
per persoon
Arrangement en prijs
Gebruiksdatum
2026-11-11
2026-11-12
2026-11-13
Alle
Lokale tijdValuta:USDDe prijs die u hier ziet is de laagste prijs voor de huidige datum.
Pakket selecteren
Vanaf Parma: Rondleiding en proeverij op een Parmigiano Reggiano-boerderij met overstap|08:30 (08:30)
VanafUS$ 308,97
Aantal
volwassen
7-99 jaar
1
Baby
1-6 jaar
0
Overzicht
Gegevens
Onderweg zie je het typische platteland met de stallen en de velden waar het specifieke droge en verse voer wordt verbouwd dat door het Consortium is vastgesteld voor de koeien die melk produceren voor Parmigiano Reggiano kaas.
Ontdek de geheimen van Parmigiano Reggiano tijdens een begeleid bezoek aan een traditionele caseificio (kaasfabriek) in Parma. Kijk hoe meester-kaasmakers aan het werk zijn terwijl ze deze iconische kaas maken, de wei scheiden en deze vormen tot de kenmerkende wielen. Volg de reis van de kaas door elke fase van de productie. Bekijk de vorm- en zoutkamers en stap daarna de stagionatura binnen waar duizenden wielen tot perfectie rijpen. Leer over de strenge tests die door het Consorzio worden uitgevoerd, inclusief het hameren van kaaswielen voor het iconische vuurbrandritueel. Rond je ervaring af met een proeverij van Parmigiano Reggiano, gepaard met Balsamicoazijn en mousserende regionale wijn. Proef 2 verschillende gerijpte kazen en geniet van hun rijke smaken, terwijl je inzicht krijgt in deze door de EU beschermde traditie.
2 uur
Alle tijden zijn in de lokale tijd en kunnen veranderen als gevolg van het weer, de wegomstandigheden of andere factoren. Bedankt voor je begrip.
Wat er is inbegrepen