Takayama: Onigiri en misosoep maken in een boeddhistische tempel

Stap binnen in de serene sfeer van een Japanse tempel en geniet van een traditionele rijstbal (onigiri) maakervaring die de essentie van de Japanse cultuur vastlegt. In slechts één uur leer je de kunst van het onigiri maken met verse, seizoensgebonden ingrediënten in de kuri, de keukenruimte van de tempel. Ideaal voor voedsel- en cultuurliefhebbers, deze ervaring combineert praktisch leren met de rust van een tempelomgeving, voor een authentieke smaak van Japan.
Je krijgt ook inzicht in hoe Japanners zich verhouden tot eten, met vleugjes boeddhistische leer die de geest van mindfulness en dankbaarheid in elke maaltijd weerspiegelen.