Een viering van de culinaire erfenis van Noord-, Midden- en Zuid-Vietnamees, die de vertrouwde smaken van thuis brengt door middel van toegankelijke traditionele gerechten.
Een uitgebreid warme gerechten station met smaakvolle Vietnamese bereidingen van vlees, vis en zeevruchten.
Een verleidelijk avondgrillstation, dat vers gegrilde zeevruchten, vlees en groenten serveert tijdens de buffet.