StartpaginaHongkongUnieke ervaringenLa Culture Shang Rou Jia|Michelin en zes sterren|Verfijnd Frans handwerk|Culturele erfenis van smaak
Alle 5 foto's bekijken
La Culture Shang Rou Jia|Michelin en zes sterren|Verfijnd Frans handwerk|Culturele erfenis van smaak
HongkongE-voucherOp elk moment tijdens de geldigheid te gebruikenVerzamel bij het verzamelpuntTalen van dienstverlening:Chinees sprekende medewerkers, Engels sprekende medewerkers, Kantonees sprekende medewerkers (selecteer je voorkeurstaal in de pakketopties)
Nu boeken voor vandaag
Directe bevestiging
Geen annulering
Vanaf
KRW 63.666
Pakket selecteren
Hoogtepunten activiteit
Opgericht in 2021 door oprichter Chef Bwis Kwong, die eerder als hoofdwesterse keuken in het Four Seasons Hotel in Hongkong werkte. Meer dan tien jaar aan glorieuze ervaring is samengebald in een wereld van vlees. In de keukens van Michelin en zessterrenhotels ontdekte hij het geheim van het creëren van een ultieme smaakbeleving, die begint met eersteklas ingrediënten.
De 'Maaltijd met gekoeld Australisch S-klasse grasgevoerd runderlende' maakt gebruik van grasgevoerd rundvlees uit Australië. In vergelijking met graangevoerd vlees bevat het minder vet, heeft het een vollere smaak en past het beter bij de moderne trend van gezond eten. Wij staan erop om alleen de hoogste S-klasse te importeren, zodat elke hap die u neemt van superieure kwaliteit is.
'Culture' wordt in het Frans direct vertaald als "cultuur" — wij beschouwen vleesverwerking als een diepgaande cultuur en vakmanschap. Van de strenge selectie van ingrediënten, de precieze beheersing van rijpingstemperatuur en tijd, tot het kookinspiratie dat Aziatische smaken combineert, elke stap draagt de "vakmanschap, opleiding en verfijning" van de chef-kok.
