"Het Vierentwintig Banket" gebruikt de vierentwintig seizoensgebonden perioden van het Chinese kalenderjaar als tijdlijn, waarbij de natuurlijke rijkdommen en culturele erfenis van Yibin verweven zijn in elk gerecht.
In tegenstelling tot de "eenzijdige output" van traditionele catering, laat "Twenty-Four Banquets" gasten vanaf het moment dat ze binnenkomen "in de rol kruipen" met het model van "banket + dans + ceremonie".
Krachtige dansbewegingen brengen de oude volksaard tot leven, een mix van poëzie en wijn herschept de grandeur van literaire bijeenkomsten, waarbij visuele en smaakprikkels elkaar versterken en 'eten' veranderen in een meeslepende culturele ervaring.