Minissale Farmhouse

Een ervaring die ons echt rust heeft gegeven. De plek is geweldig. De kamer is mooi, waar netheid, orde en aandacht voor elk detail regeren. Het aangeboden eten is van de hoogste kwaliteit. Alles op 0 km, bijna nul meter. We verbleven een weekend waar we werden verwend vanaf het moment dat we aankwamen tot het afscheid. Dank in het bijzonder aan de eigenaar Tino en zijn fantastische ouders die hem begeleiden in deze zeker vermoeiende maar bevredigende baan! Ter afsluiting onze beste wensen en tot ziens!

We konden niet beter zijn geweest, een werkelijk prachtige, schone en verzorgde omgeving, we werden verwend met superontbijten en diners door Tino, Nicoletta en Luciano, met uitstekend eten met echte producten van hun productie. Echt bedankt voor alles, voortreffelijke mensen

betoverende plek omgeven door groen met een zwembad, een oase van rust en kalmte. uitstekende lunch allemaal met producten van 0 km, aangenaam gemaakt door de vriendelijkheid en hoffelijkheid van de heer Tino Nicoletta en Luciano. Netheid, kwaliteit en hoffelijkheid maken het een kleine glimp van het paradijs

Sterk aanbevolen ervaring! Het waren drie dagen van ontspanning omgeven door groen, op een strategisch punt voor een bezoek aan de Etna, Taormina en de stranden in de omgeving. Grote professionaliteit en beschikbaarheid van de familie Di Nuzzo, waardoor we ons thuis voelden!! Ik raad aan om minstens één keer te stoppen voor het avondeten om een ​​100% Siciliaanse ervaring te beleven. Geweldig Tine!!

We hebben een heel leuk verblijf gehad in Minissale. We werden verwelkomd door een zeer vriendelijke familie. De ligging van de Boerderij is zeer rustig. De enige plek op aarde waar je niets hoort! Geen zorgen als u geen tijd heeft gehad om uw vakantie te plannen, Tino zal verschillende plaatsen om te bezoeken voorstellen en regelen. (zelfs in het Engels of Frans). In het restaurant kunt u ontbijten en dineren, desgewenst vergezeld van wijn. De keuken is typisch Siciliaans, ze gebruiken de producten uit hun tuin (tomaten, olijven, citroenen, sinaasappels...). We logeerden in de Naxos-kamer, een luxe kamer met een groot terras. Ze maken een zwembad dat zelfs meer toegevoegde waarde aan de plek.

De plaats ligt in een prachtige omgeving, omringd door groen. Het uitzicht in de ochtend is erg ontspannend. Tino en zijn ouders zijn erg aardige mensen. Het zijn hele warme mensen, behulpzaam en leuk om mee te praten…..We komen zeker terug :)

We didn’t stay in the hotel, but we did a amazing cooking course: We booked the a cooking experience at Minissale Farmhouse, not knowing that Tino and his family would spend so much time cooking with us and teaching us. We made the most delicious tagliatelle, which Tino then cooked to perfection. We filled cannoli and as an added bonus we prepared bruschetta. Skills we look forward to using at home! Before this, Tino showed us the gardens and fruit trees, picking pees, onions, mulberries all for our meal. We would highly recommend this amazing experience to anyone, as not only do you learn so much, you also get to meet Tino and his amazing family. Thank you Tino, we look forward to coming back again next trip!!

Rooms, Accommodation, Location Very clean and very modern, air-conditioning and towels and mats changed everyday. You can see most of Etna from Tino's place, you will need a car to stay here for any longer than a few days. 5 minute drive to the local beach st marks, the pool is currently being finished. 20 minutes from Taormina, 50 minutes from the airport. Extremely quiet and tranquil! Fairly central we had the car and drove all over Sicily, 10 minutes from a motorway. Food and Drink The food is all grown and prepared onsite, the food is amazing, cooked by Tino (owner) and his mum and dad. I cannot stress how good cooks Tino and family are! For a 4 course meal and a bottle of wine a night it was £100 Euros for the 2 of us. All alcohol available and always cold when you ask for it. Local restaurant blue ice at the beach is also lovely great food and great staff! We tried lots of places as wanted to experience as much of Sicily as we could. Hosts Tino and his mum and dad are so lovely! Tino speaks good English and even though we don't speak Italian we till managed to have a good laugh with his parents. Anything we asked for or wanted Tino was more than happy to help weather that was local knowledge or advice. Our flights were even cancelled because of the terminal fire and Tino stayed up with us until 2am trying to help us with flights to get home couldn't have done more. Tino and his Mum also provide a cooking class where we made home made pasta and cannoli, also comes with lunch and wine. Very very fun and they both make learning traditional Italian methods very enjoyable. We loved our time at Minissale Farmhouse Tino and his family are amazing people. The location is very peaceful and very well maintained. Hire a car and explore Sicily from here couldn't recommend more highly! If you want to be away from the crowds of a hotel and get a real feel of peace and quiet and the Italian countryside get your to Minissale and have a Sicilian adventure like we did! Thank You! Mark and Chloe

Tino e la sua famiglia ci hanno coccolato durante tutto il soggiorno. La struttura è nuovissima e molto accogliente. Ottima la colazione e la cena preparata direttamente da loro con prodotti freschi e locali. Abbiamo soggiornato da Minissale Farmhouse in occasione della supermaratona dell'etna. La struttura si trova a pochi minuti dalla partenza della gara.