Upstalsboom Kühlungsborn

Liebes Team vom Upstalsboom, auch wenn wir nicht bei euch übernachten, sind wir immer wieder gerne bei euch, um die Gastronomie zu genießen. Besonders haben wir immer den sehr guten Service geschätzt! Leider hat es sich dieses Mal anders angefühlt. Das Abendteam im Restaurant wirkte nicht mehr so vertraut und freundlich wie gewohnt. Es schien, als ob das Team eher auf sich selbst fokussiert war und auch Scherze oder kleine Witze, die wir sonst immer genossen haben, fehlten. Das kennen wir von euch so gar nicht. Der Eindruck von Personalmangel war auf jeden Fall spürbar, vor allem, wenn man sah, wie ein Mitarbeiter an einem Tag in verschiedenen Bereichen zu sehen war. Einige der Mitarbeiter im Team (teils kannten wir diese gar nicht, sie schienen neu zu sein) gaben uns den Eindruck, noch sehr in der alten Schule der Gastronomie zu sein. Man konnte hören, wie sie mit den jüngeren Mitarbeitern sprachen, was teilweise sehr kontrollierend und komandierend wirkte. Auch an der Bar hatten wir das Gefühl, dass es ständig von einem Kellner aus dem Restaurant Eingriffe in das Geschehen an der Bar gab. Wir fragen uns, was sich geändert hat seit Frühjahr 2024 ? Natürlich wollen wir auch Positives anmerken: Das Wiener Café war wie immer spitze! Man merkt, dass die Damen dort gerne arbeiten und untereinander ein sehr vertrautes Miteinander haben. Auch an der Bar war es sehr schön, David war wie immer sehr sympathisch – schade, dass er geht! Und auch der Rest vom Team war gut auf Zack auch wenn es zu Wartezeiten kam. Wir kommen nach wie vor gerne zu euch und wollten unsere Eindrücke teilen, da sie uns die ganze Woche beschäftigt haben, nachdem wir Montag zuhause angekommen sind.

Schon bei der Ankunft war alles perfekt. Wir fühlten uns sofort abgeholt und die gesamte Hotelanlage mit Restaurants, Spa direkt am Meer ist eine Empfehlung wert. Das gesamte Team geht auf ihre Wünsche ein und es ist alles durchstrukturiert.

Ein modernes und schickes Hotel. Die Mitarbeiter sind sehr zuvorkommend und höflich. Wünsche werden versucht erfüllt zu werden. Das Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche übrig und ist sehr reichhaltig. Der Wellnessbereich mit Schwimmbad und Saunalandschaft ist sehr ansprechend und modern. Lediglich der Fitnessraum ist mit speziellen Geräten ausgestattet, welche nur für speziell auf die Anwendung geschulte Fitnesssportler gemünzt ist. Die Tiefgarage ist wie in fast jedem Hotel nicht mehr für die Größe der heutigen Fahrzeuge ausgelegt. VORTEIL, er gab im Aussenbereich Stellplätze auch für SUV´s bez. grosse Fahrzeuge. Das Hotel ist weitgehend barrierefrei und bietet auch für Rollstuhlfahrer bzw. Rollatorfahrer absolute Bewegungsmöglichkeit ( hatten einen Rollatorfahrer dabei ) Da wir das Angebot der Restaurants im Hotel nicht genutzt haben, kann ich diesbezüglich keine Aussage treffen. Es sei nur angemerkt, dass man in Kühlungsborn eine Vielzahl von Restaurant´s hat, welche wir besucht haben, bei welchen wir bei allen sehr zufrieden waren. (Hier empfehle ich die Auswahl auch über Tripadvisor zu treffen. Hatte ich vorab bei der Reservierung der Restaurant auch so genutzt.) Ich würde jederzeit wiederkommen und mich hier einquartieren!